Ленивый кордон блю из фарша
Это достаточно бюджетный вариант приготовления блюда, ведь фарш можно взять любой, например, куриный и увеличить его объем за счет добавки измельченных овощей. У шариков ленивого Кордон блю получается аппетитный вид, их смело можно предложить не только домочадцам, но и гостям. Дети часто не любят мясо куском, но с большим удовольствием едят котлеты и биточки, в этом случае этот рецепт подойдет как нельзя лучше.
1 490
Сложность Средняя
Ингредиенты
- 750 г
- 230 г
- 160 г
- 120 г
- 110 г
- 110 мл
- 75 г
- 1 шт.
Кухня: Швейцарская кухня
Приготовление:
- Для начинки порезать «постную» ветчину на кусочки.
- Сыр натереть.
- Фарш заправить специями, поперчить, подсолить и тщательно перемешать.
- Подготовить 3 мисочки: с мукой, взбитым яйцом и сухарной крошкой.
- Скатать заготовки в виде небольших шариков, поместить в центр начинку.
- Обмакнуть необычный рецепт Кордон блю из фарша по очереди в каждую мисочку.
- Обжарить в смеси масел.
Фотоотчеты
Похожие рецепты