Ореховое овсяное печенье с корицей

Пошаговое приготовление:

• 
  Духовой шкаф разогреть до 176 градусов, выложить очищенные грецкие орехи, печь в течение 10 минут.
• Продукт вынуть, остудить, разрезать на небольшие кусочки.
• 
  В емкости небольшого размера взбить при помощи миксера несоленое мягкое сливочное масло и сахарный песок до однородного состояния.
• Вбить яйцо, добавить ванильный экстракт, еще раз перемешать.
• 
  Отдельно смешать соль, пищевую соду, молотую корицу и пшеничную муку.
• 
  Добавить сухую смесь в масляную, аккуратно соединить все ингредиенты. Всыпать готовые запеченные орехи и овес.
• 
  Для разделения теста использовать ложку для формирования мороженого. Чтобы масса не прилипала – смочить ложку водой.
• Печенье выложить на застеленный пергаментом противень на расстоянии в пять сантиметров друг от друга.
• 
  Шарики придавить сверху обычной чайной ложкой, также смоченной водой.
• Печь изделия в течение 13 минут до светло-золотистого цвета. Вынуть и остудить.