Пышный омлет в духовке к завтраку

Пышный омлет в духовке к завтраку
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • молоко
    300 мл
  • яйца
    6 шт.
  • масло сливочное
  • соль

Приготовление:

  • Взбивание миксером яиц создает пышную пену, но не подходит для жарки омлета. Чтобы создать нужную консистенцию, необходимо яйца взбивать венчиком, добавив молоко и соль. Когда в яичной массе появятся пузырьки, значит, пора жарить омлет. Мы будем его запекать в духовке.
  • Форму смазать сливочным маслом, вылить яичную смесь и поставить в духовку на 10 минут при средней температуре 180-190 градусов. Когда появится золотистая корочка, пышный омлет готов. Через пару минут омлет немного опадет, это нормальная реакция из-за смены температуры воздуха. Вкус от этого не поменяется, а структура будет очень пышной.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Омлет / Пышный омлет
Вторые блюда в духовке / Омлет в духовке
Омлет / Омлет с молоком
Омлет / Омлет на завтрак
Вторые блюда / Блюда из яиц
Детские рецепты / Детский завтрак
Завтрак из яиц
Вторые блюда / Вторые блюда на каждый день
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог