Каталог рецептов
Добавить рецептЗапеченные баклажаны с грибами в горшочке
3 февраля 2017
Простые рецепты
60523
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- грибы200 г
- баклажаны4 шт.
- яйца4 шт.
- лук репчатый2-3 шт.
- соус сметанный1 стакан
- масло растительное3 ст.л.
- масло сливочное3 ст.л.
- мука1 ст.л.
- перец черный молотый
- петрушка
- укроп
- соль
Приготовление:
- Почистить баклажаны, порезать на средние кубики, чуть присолить, дать постоять час. Грибы отварить, чуть остудить, мелко порубить, обжарить на сливочном масле с кубиками лука. Отжать кубики баклажанов, обжарить на растительном масле.
- Заполнить горшочки баклажанами, грибами, добавить сверху кружочки отварных яиц, прикрыть слоем баклажанов, положить сметану. Поставить баклажаны с грибами в горшочке в духовку, запекать до готовности, достать, присыпать нашинкованной зеленью, подать к столу.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Простые рецепты
60523
Похожие рецепты
