Блюда из капусты

В наше время в кулинарии используется несколько видов такого популярного овоща, как капуста. Это может быть и капуста белокочанная, и похожая на нее краснокочанная капуста, цветная, пекинская (листовая), брюссельская, савойская, кольраби, брокколи. В зависимости от вида из капусты можно приготовить салаты, голубцы, первые блюда и вкусные гарниры. Также капуста является хорошей начинкой для различных пирогов, пирожков и вареников. Белокочанную капусту без вреда для организма можно употреблять даже в абсолютно сыром виде, когда в ней больше всего каротина, калия и различных полезных витаминов и веществ, а в квашеной капусте содержится огромное количество витамина С. Свежий капустный сок используют для лечения различных язв. Капусту можно варить и тушить, а для удаления неприятного запаха, который образуется при тепловой обработке этого овоща, желательно положить в кастрюлю, где он варится, влажную салфетку из ткани. Обо всех тонкостях приготовления блюд из капусты, традиционных и оригинальных рецептах из капусты с фото можно узнать в этой рубрике нашего сайта.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Салат с курицей, фасолью, кукурузой и овощами

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
312
2
26
  • куриное филе
    1 шт.
  • фасоль красная в собственном соку
    300 г
  • кукуруза консервированная
    300 г
  • помидоры
    200 г
  • капуста пекинская
    100 г
  • йогурт натуральный
    50 г
  • чеснок
    2 зубчика
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
79
2
5
Ингредиенты
  • вода
  • капуста
  • лук репчатый
  • морковь
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • приправы
  • рис
  • сметана
  • соль
  • томатная паста
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Слоеный салат-торт «Семужный»

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
34
1
1
  • семга слабосоленая
    250-300 г
  • креветки
    200-300 г
  • сыр твердый
    50-80 г
  • яичный белок
    3 шт.
  • авокадо
    1 шт.
  • огурцы
    1 шт.
  • перец болгарский красный
    ½ шт.
  • перец болгарский желтый
    ½ шт.
  • сыр сливочный
    2-3 ст.л.
  • капуста пекинская
  • кедровые орехи
  • майонез
  • икра
Перейти на страницу рецепта

Мясной рулет в сливочно-сырном соусе

  • 6 порций
  • 18 ингредиентов
Ингредиенты
9
1
0
Ингредиенты
  • бекон
  • булка пшеничная
  • бульон
  • вода
  • горчица
  • зелень
  • капуста
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • мускатный орех молотый
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Нежные куриные котлетки с овощами

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
277
1
20
Ингредиенты
  • капуста цветная
  • куриная грудка
  • лук зеленый
  • мука
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • сметана
  • соль
  • сыр твердый
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Легкий сырный суп с брокколи и грибами

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
64
1
6
Ингредиенты
  • брокколи
  • картофель
  • масло оливковое
  • морковь
  • соль
  • сырок плавленый
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта

Быстрый наливной пирог с капустой

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
343
1
28
Ингредиенты
  • капуста
  • кефир
  • масло сливочное
  • мука
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Классический салат «Цезарь» на скорую руку

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
471
1
35
Ингредиенты
  • зелень
  • капуста пекинская
  • куриное филе
  • лимон
  • майонез
  • помидоры черри
  • сухари
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Ароматная свинина под шубой

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
79
1
5
Ингредиенты
  • капуста
  • лук репчатый
  • майонез
  • морковь
  • перец черный молотый
  • свинина
  • соль
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта

Быстрый салат из капусты и колбасы

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
21
1
1
Ингредиенты
  • зеленый горошек
  • капуста
  • колбаса копченая
  • майонез
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Салатик «Легкий» с пекинской капустой

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
52
1
2
Ингредиенты
  • капуста пекинская
  • кукуруза консервированная
  • лимонный сок
  • масло растительное
  • огурцы
  • помидоры
  • соль
  • сыр плавленый
  • тунец в масле
Перейти на страницу рецепта

Легкий крем-суп из овощей

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
61
1
1
Ингредиенты
  • брокколи
  • бульон овощной
  • капуста цветная
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • соль морская
Перейти на страницу рецепта

Быстрый салат из пекинской капусты

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
49
1
2
Ингредиенты
  • ветчина
  • капуста пекинская
  • кукуруза консервированная
  • лук зеленый
  • майонез
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Классические ленивые голубцы в томатном соусе

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
5
1
0
Ингредиенты
  • капуста
  • кетчуп
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • рис
  • сметана
  • соль
  • сухари панировочные
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта

Голубцы

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
3
1
0
Ингредиенты
  • зелень свежая
  • капуста
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • помидоры
  • рис
  • сметана
  • томатная паста
  • фарш
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Цветная капуста в сухарях запеченная в духовке с овощами

  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • капуста цветная
    1 кг
  • вода
    1.5 л
  • лимон
    ½ шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • кабачки
    1 шт.
  • баклажаны
    1 шт.
  • масло оливковое
    1 ст.л.
  • сухари панировочные
    3 ст.л.
  • соль
    2 г
  • специи
    1 г
  • перец черный молотый
    1 г
Перейти на страницу рецепта

Салат «Цезарь» с курицей, авокадо и помидорами

  • 40 мин.
  • 6 порций
  • 15 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • куриная грудка
    500 г
  • капуста пекинская
    400 г
  • сыр пармезан
    200 г
  • майонез
    150 г
  • помидоры
    2 шт.
  • авокадо
    2 шт.
  • батон
    ½ шт.
  • лимон
    ½ шт.
  • чеснок
    4 зубчика
  • сметана
    3 ст.л.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • соус соевый
    ½ ст.л.
  • специи
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Салат «Цезарь» с курицей, ветчиной и пекинской капустой

  • 30 мин.
  • 5 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • куриное филе
    550 г
  • капуста пекинская
    300 г
  • майонез
    250 г
  • хлеб
    190 г
  • ветчина
    165 г
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог