Блюда из капусты

В наше время в кулинарии используется несколько видов такого популярного овоща, как капуста. Это может быть и капуста белокочанная, и похожая на нее краснокочанная капуста, цветная, пекинская (листовая), брюссельская, савойская, кольраби, брокколи. В зависимости от вида из капусты можно приготовить салаты, голубцы, первые блюда и вкусные гарниры. Также капуста является хорошей начинкой для различных пирогов, пирожков и вареников. Белокочанную капусту без вреда для организма можно употреблять даже в абсолютно сыром виде, когда в ней больше всего каротина, калия и различных полезных витаминов и веществ, а в квашеной капусте содержится огромное количество витамина С. Свежий капустный сок используют для лечения различных язв. Капусту можно варить и тушить, а для удаления неприятного запаха, который образуется при тепловой обработке этого овоща, желательно положить в кастрюлю, где он варится, влажную салфетку из ткани. Обо всех тонкостях приготовления блюд из капусты, традиционных и оригинальных рецептах из капусты с фото можно узнать в этой рубрике нашего сайта.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Салат с курицей, фасолью, кукурузой и овощами

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
298
2
26
  • куриное филе
    1 шт.
  • фасоль красная в собственном соку
    300 г
  • кукуруза консервированная
    300 г
  • помидоры
    200 г
  • капуста пекинская
    100 г
  • йогурт натуральный
    50 г
  • чеснок
    2 зубчика
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Классический салат «Цезарь» на скорую руку

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
452
1
34
Ингредиенты
  • зелень
  • капуста пекинская
  • куриное филе
  • лимон
  • майонез
  • помидоры черри
  • сухари
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Нежные куриные котлетки с овощами

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
258
1
18
Ингредиенты
  • капуста цветная
  • куриная грудка
  • лук зеленый
  • мука
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • сметана
  • соль
  • сыр твердый
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Цветная капуста в кляре на скорую руку

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
111
0
5
Ингредиенты
  • зелень
  • капуста цветная
  • майонез
  • молоко
  • мука
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Салат с куриной грудкой, пекинской капустой и грибами

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
170
0
10
  • куриная грудка
    500 г
  • шампиньоны
    500 г
  • капуста пекинская
    500 г
  • огурцы
    3-4 шт.
  • майонез
    по вкусу
  • чеснок
    по вкусу
  • масло растительное
  • листья салата
  • хлеб
Перейти на страницу рецепта

Быстрый наливной пирог с капустой

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
330
1
28
Ингредиенты
  • капуста
  • кефир
  • масло сливочное
  • мука
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
57
2
2
Ингредиенты
  • вода
  • капуста
  • лук репчатый
  • морковь
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • приправы
  • рис
  • сметана
  • соль
  • томатная паста
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Салат из пекинской капусты, курицы, кукурузы и перца

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
210
0
13
  • капуста пекинская
    1 кочан
  • огурцы
    2 шт.
  • куриная грудка
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • кукуруза консервированная
    1 банка
  • сметана 15%
    по вкусу
  • зелень
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Легкие капустные котлетки 

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
96
0
8
Ингредиенты
  • зелень
  • капуста
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • соль
  • сухари панировочные
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Винегрет постный по-русски

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
33
0
2
Ингредиенты
  • горчица
  • капуста квашеная
  • картофель
  • лук зеленый
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • огурцы
  • свекла
  • соль
  • уксус
  • фасоль
Перейти на страницу рецепта

Рисовая каша с брокколи, кукурузой, фасолью и горошком

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
30
0
2
  • кукуруза консервированная
    100 г
  • фасоль стручковая
    100 г
  • зеленый горошек
    100 г
  • рис
    1 стакан
  • капуста цветная
    3-4 соцветия
  • брокколи
    3-4 соцветия
  • перец сладкий болгарский
    1-2 шт.
  • кабачки молодые
    1 шт.
  • чеснок
    3-5 зубчика
  • специи
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Диетический салат из капусты, огурцов и кукурузы

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
51
0
4
  • огурцы
    200 г
  • кукуруза консервированная
    150 г
  • капуста белокочанная
    100 г
  • масло растительное
    3 ст.л.
  • листья салата
    1 пучок
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Цветная капуста с сыром, чесноком и зеленью

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
72
0
7
  • капуста цветная
    1 кочан
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • сыр пармезан
    100 г
  • чеснок
    1-2 зубчика
  • зелень петрушки
    ½ пучка
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Салат с куриным филе, пекинской капустой и сыром

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
124
0
8
  • капуста пекинская
    400 г
  • куриное филе
    300 г
  • помидоры
    300 г
  • сыр твердый
    150 г
  • лимонный сок
  • сметана
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Легкая цветная капуста с сыром в духовке

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
133
0
4
Ингредиенты
  • капуста цветная
  • масло растительное
  • паприка молотая
  • соль
  • сухари панировочные
  • сыр твердый
  • чесночный порошок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Запеканка из цветной капусты с куриным филе под сыром

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
84
0
3
Ингредиенты
  • капуста цветная
  • куриное филе
  • перец черный молотый
  • сливки 10%
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Легкий капустный салат с кукурузой и колбасой

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
110
0
5
Ингредиенты
  • зеленый горошек
  • капуста
  • колбаса варено-копченая
  • кукуруза
  • майонез
  • сметана
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Сочные капустно-мясные котлетки

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
50
0
0
Ингредиенты
  • капуста
  • лук репчатый
  • мясо
  • перец душистый молотый
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог