Кавказская кухня

• ветчина
• лаваш тонкий
• мясо
• соль
• сыр твердый
• яйца

• капуста пекинская
• кукуруза консервированная
• лимонный сок
• масло растительное
• огурцы
• помидоры
• соль
• сыр плавленый
• тунец в масле

• вода
• водка
• лук репчатый
• масло растительное
• мука
• мясной фарш
• перец черный молотый
• сахар
• соль
• яйца

• зелень
• картофель
• кефир
• мука
• сода
• соль
• сыр твердый
• чеснок

• виноградные листья
• зелень
• перец черный молотый
• рис
• сметана
• соль
• фарш

• баклажаны
• гранат
• грецкие орехи
• кинза
• сметана
• специи
• чеснок

• базилик свежий
• баклажаны
• кинза свежая
• лук репчатый
• морковь
• перец сладкий болгарский
• перец черный молотый
• перец чили
• петрушка
• помидоры
• соль
• укроп
• хмели-сунели
• чеснок

• мука
  2 стакана
• вода
  ¾ стакана
• масло растительное
  3 ст.л.
• соль
  ½ ч.л.

для начинки:

• сыр мягкий
  400 г
• яйца
  1 шт.
• лук зеленый
• петрушка
• шпинат
• укроп
• кинза

для теста:

• яйца
  1 шт.
• мука
  3 стакана
• кефир
  1 стакан
• масло оливковое
  2 ст.л.
• сахар
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.
• сода
  ⅔ ч.л.

для начинки:

• сыр сулугуни
  350 г
• творог
  100 г
• яйца
  1 шт.
• зелень
  1 пучок

• говяжья вырезка
  2 кг
• чеснок сушеный
  1 пакетик
• перец черный молотый
  1 пакетик
• паприка
  1 пакетик
• хмели-сунели
  1 пакетик
• перец чили
  ½ пакетика
• соль

• кокосовая стружка
  200 г
• миндаль
  200 г
• сироп агавы
  2 ст.л.

• арахис
  200 г
• масло оливковое
  40 мл
• мед
  ½ ст.л.
• соль
  ¼ ч.л.

• фундук
  250 г
• финики
  10 шт.
• какао-порошок
  1 ст.л.

• семечки тыквенные
  200 г
• масло оливковое
  40 мл
• сахар
• соль

• кунжут
  200 г
• масло оливковое
  30 мл
• лимонный сок
• мед
• сахар
• соль

• семена льна
  300 г
• мед жидкий
  2 ч.л.
• соль
  1 щепотка

• баранина
• баранье сало
• бараньи почки
• барбарис
• зелень
• лимон
• лук зеленый
• лук репчатый
• соус ткемали