Кавказская кухня

Не менее аппетитное блюдо, чем классический суп-харчо. Пикантной кислинки можно достичь использованием популярных приправ и свежих помидоров.

Это песочное печенье готовится достаточно легко и быстро, из дешевых ингредиентов, получается в меру сладким и удобно взять с собой на перекус

Любое блюдо со временем приобретает множество интерпретаций, но и традиционный вариант не теряет популярности.

Для приготовления блюда понадобится чугунная сковорода, казан или гусятница.

Название грузинского блюда «сациви» слышали многие, но его скорее можно отнести к необычной разновидности соуса, с которым подают к столу обжаренные к

Под этим названием скрывается густой суп армянской кухни, способный заменить целую трапезу.

Блюдо грузинской кухни, рецепт относительно несложен, потребуется 3 часа.

Помидоры и красное вино придают блюду особый вкус и аромат.

Простой рецепт знаменитого грузинского «творожного хлеба».

Видео рецепт приготовления вкусного лаваша в домашних условиях. Этот лаваш я готовлю на дрожжевом тесте.

Оригинальный рецепт грузинской кухни, легкий, пряный, острый.

Побаловать себя вкусненьким могут и те, кто совсем не ест мяса.

Острый, жгучий, огненный – основные характеристики этого супа.

Настоящий, суп харчо, как грузинский народ – острый, горячий, певучий.

Отличный вариант выпечки для загородного пикника.

Выпечка родом с Северного Кавказа, ее готовят на сухой сковороде. Мягкое тесто для хычинов замешивается на основе молока, кефира, айрана.

Еще одна приправа грузинской кухни: к традиционному набору ингредиентов добавлен гранатовый сок.

Запеченную кукурузную кашу можно нарезать ломтями и подать к столу вместо хлеба.

Большое количество подливы позволяет подать блюдо с рисом или вареным картофелем.

Время приготовления блюда можно значительно сократить, если использовать умную кухонную помощницу.