Кавказская кухня

Армянская долма готовится с говядиной и овощами. Блюдо популярно в ресторанной кухне.

Для приготовления блюда понадобится чугунная сковорода, казан или гусятница.

Простой рецепт знаменитого грузинского «творожного хлеба».

Побаловать себя вкусненьким могут и те, кто совсем не ест мяса.

Домашняя паста для любителей арахиса.

Продукт употребляют в качестве заправок к салатам, вторым блюдам или готовят бутерброды на завтрак.

Известный рецепт с насыщенным вкусом.

Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас получится. Готовьте с нами легко и очень вкусные блюд

Название грузинского блюда «сациви» слышали многие, но его скорее можно отнести к необычной разновидности соуса, с которым подают к столу обжаренные к

Традиционное блюдо грузинской кухни, пришедшей в нее из не менее солнечной Абхазии. Представляет собой многослойный сырный пирог. Это разновидность бо

Блюдо грузинской кухни. Готовится в большом казане без воды. На стол лучше подавать на следующий день.

Предлагаю приготовить вместе со мной блюдо азербайджанской кухни. Называется оно сырдак баклажанный, почему такое уточнение? Потому что сырдак бывает

Острый, жгучий, огненный – основные характеристики этого супа.

Для приготовления блюда можно использовать конину и баранину, свинину, говядину.

Еще одна приправа грузинской кухни: к традиционному набору ингредиентов добавлен гранатовый сок.

Этот продукт – незаменимый источник кальция.