Открытые пироги

Рецепты открытых пирогов – делают их, как правило, из песочного, солёного теста или теста сдобного бездрожжевого. Тонкая основа и вкусная начинка – вот что такое самые разные киши, фланы, чизкейки или тарты. Несладкое блюдо на ужин или же сладкий обеденный десерт порадуют всех, кто любит пробовать всё новое и интересное. Варенье, ягоды, сыр, творог, яично-молочная заливка – всё подходит для таких пирогов. Готовятся открытые пироги быстро, и получаются они всегда очень вкусными. Сложность лишь в одном – выбрать рецепт.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Открытый пирог с творожной начинкой и ягодами

10 ингредиентов
39
2
Ингредиенты

для теста:

  • мука
    200 г
  • масло сливочное
    150 г
  • сахар
    100 г
  • яйца
    1 шт.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.

для начинки:

  • творог
    500 г
  • ягоды
    200-300 г
  • сметана
    100 г
  • сахар
    100 г
  • яйца
    2 шт.
Перейти на страницу рецепта
Сытный пирог «Киш лорен» с курицей и грибами

Сытный пирог «Киш лорен» с курицей и грибами

13 ингредиентов
36
0
Ингредиенты

для теста:

  • мука
    250 г
  • маргарин
    125 г
  • яйца куриные
    1 шт.
  • вода
    3 ст.л.
  • соль
    ч.л.

для начинки:

  • куриное филе
    330 г
  • шампиньоны
    250 г
  • лук репчатый
    180 г
  • помидоры черри
    14 шт.
  • перец черный молотый
  • соль

для заливки:

  • сливки
    300 мл
  • сыр твердый
    150 г
Перейти на страницу рецепта
Сытный киш с сыром и грибами

Сытный киш с сыром и грибами

10 ингредиентов
17
0
Ингредиенты
  • грибы
    300 г
  • сыр
    300 г
  • тесто слоеное
    250 г
  • сливки
    100 мл
  • яйца
    3 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • лук зеленый
    1 пучок
  • перец черный свежемолотый
    по вкусу
  • соль морская
    по вкусу
  • масло сливочное
Перейти на страницу рецепта

Бисквитный пирог с абрикосами и ванилью

9 ингредиентов
17
0
Ингредиенты
  • масло сливочное
    120 г
  • сахар
    150 г
  • яйца
    2 шт.
  • мука
    200 г
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
  • соль
    ч.л.
  • сахар ванильный
    1 ст.л.
  • абрикосы
    12-13 шт.
  • сахарная пудра
Перейти на страницу рецепта
Заливной пирог с картофелем и курочкой

Заливной пирог с картофелем и курочкой

Ингредиенты
15
0
Ингредиенты
  • картофель
  • кефир
  • куриные окорочка
  • лук репчатый
  • майонез
  • мука
  • перец черный молотый
  • сметана
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Шоколадная пицца с миндалем и малиной

Шоколадная пицца с миндалем и малиной

12 ингредиентов
14
0
Ингредиенты

для теста:

  • яичный желток
    1 шт.
  • мука
    ¼ стакана
  • какао-порошок
    3 ст.л.
  • масло сливочное
    2 ст.л.
  • сахар
    2 ст.л.
  • ванильный экстракт
    ¼ ч.л.
  • разрыхлитель
    ч.л.

для начинки:

  • шоколад черный горький
    45 г
  • шоколад белый
    30 г
  • кокосовая стружка
    2 ст.л.
  • миндальные лепестки
    2 ст.л.
  • малина
Перейти на страницу рецепта

Венгерский пирог с грецкими орехами и яблоками

11 ингредиентов
12
0
Ингредиенты
  • яблоки
    3-4 шт.
  • мука
    1.5 стакана
  • сахар
    180 г
  • грецкие орехи измельченные
    ½ стакана
  • масло сливочное
    100 г
  • яйца
    1 шт.
  • вода
    1 ст.л.
  • сахар ванильный
    10 г
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
  • корица молотая
    1 щепотка
  • кардамон
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Грузинские хачапури с яйцом по-аджарски

Грузинские хачапури с яйцом по-аджарски

Ингредиенты
12
0
Ингредиенты
  • вода
  • дрожжи сухие
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Шоколадно-творожный тарт «Oreo»

Шоколадно-творожный тарт «Oreo»

Ингредиенты
11
0
45 минут
Ингредиенты
  • какао
  • масло сливочное
  • печенье
  • сахар
  • сыр сливочный
  • творог
  • шоколад
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
Ванильный сметанник на песочном тесте

Ванильный сметанник на песочном тесте

Ингредиенты
11
0
Ингредиенты
  • ванилин
  • масло сливочное
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сахар ванильный
  • сметана
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Открытый пирог с курицей и картошкой в заливке

Открытый пирог с курицей и картошкой в заливке

Ингредиенты
10
0
Ингредиенты
  • зелень
  • картофель
  • кориандр молотый
  • курица
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • мускатный орех
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • шафран
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Быстрый слоеный пирог с моцареллой и помидорами

Быстрый слоеный пирог с моцареллой и помидорами

Ингредиенты
10
0
Ингредиенты
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • сыр моцарелла
  • тесто слоеное
Перейти на страницу рецепта
Десерт с грушевой начинкой и заварным кремом

Десерт с грушевой начинкой и заварным кремом

17 ингредиентов
9
0
Ингредиенты

для основы:

  • мука
    1.25 стакана
  • вода
    ¼ стакана
  • масло сливочное
    8 ст.л.
  • соль
    1 щепотка

для начинки:

  • груши
    3 шт.
  • апельсины
    1 шт.
  • вода
    3 стакана
  • сахар
    ¾ стакана
  • ваниль в стручках
    ½ шт.

для заварного крема:

  • яйца
    1 шт.
  • сахар
    ½ стакана
  • сливки
    ½ стакана
  • миндальные лепестки
    ¼ стакана
  • мука
    3 ст.л.
  • бренди
    2 ст.л.
  • ванильный экстракт
    1 ч.л.
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Киш с сыром рикотта и шпинатом

15 ингредиентов
8
0
Ингредиенты

для теста:

  • мука
    ½ стакана
  • мука цельнозерновая
    ½ стакана
  • масло сливочное
    50 г
  • яичный желток
    1 шт.
  • соль

для начинки:

  • сыр рикотта
    300 г
  • шпинат
    300 г
  • яйца
    2 шт.
  • молоко
    100 мл
  • яичный белок
    1 шт.
  • кукурузный крахмал
    1 ст.л.
  • масло сливочное
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • горох
Перейти на страницу рецепта
Бюджетный рыбный пирог на кефире

Бюджетный рыбный пирог на кефире

Ингредиенты
8
0
Ингредиенты
  • зелень
  • кефир
  • мука
  • рыбные консервы
  • сода
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вкусный пирог с куриной грудкой и шампиньонами

Вкусный пирог с куриной грудкой и шампиньонами

Ингредиенты
8
0
Ингредиенты
  • зелень
  • куриная грудка
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • сливки
  • соль
  • сыр твердый
  • тесто слоеное
  • шампиньоны консервированные
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Домашний пирог с творогом и вишней

Домашний пирог с творогом и вишней

Ингредиенты
8
0
Ингредиенты
  • ванилин
  • вишня
  • крахмал
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • сливки
  • соль
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Домашний «Тарт Татен» с яблоками

Домашний «Тарт Татен» с яблоками

Ингредиенты
8
0
Ингредиенты
  • корица
  • масло сливочное
  • сахар
  • тесто слоеное
  • яблоки
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог