Рецепты открытых пирогов – делают их, как правило, из песочного, солёного теста или теста сдобного бездрожжевого. Тонкая основа и вкусная начинка – вот что такое самые разные киши, фланы, чизкейки или тарты. Несладкое блюдо на ужин или же сладкий обеденный десерт порадуют всех, кто любит пробовать всё новое и интересное. Варенье, ягоды, сыр, творог, яично-молочная заливка – всё подходит для таких
пирогов. Готовятся открытые пироги быстро, и получаются они всегда очень вкусными. Сложность лишь в одном – выбрать рецепт.