Открытые пироги

для теста:

• мука
  200 г
• масло сливочное
  150 г
• сахар
  100 г
• яйца
  1 шт.
• разрыхлитель
  1 ч.л.

для начинки:

• творог
  500 г
• ягоды
  200-300 г
• сметана
  100 г
• сахар
  100 г
• яйца
  2 шт.

для теста:

• мука
  250 г
• маргарин
  125 г
• яйца куриные
  1 шт.
• вода
  3 ст.л.
• соль
  ⅓ ч.л.

для начинки:

• куриное филе
  330 г
• шампиньоны
  250 г
• лук репчатый
  180 г
• помидоры черри
  14 шт.
• перец черный молотый
• соль

для заливки:

• сливки
  300 мл
• сыр твердый
  150 г

• грибы
  300 г
• сыр
  300 г
• тесто слоеное
  250 г
• сливки
  100 мл
• яйца
  3 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• лук зеленый
  1 пучок
• перец черный свежемолотый
  по вкусу
• соль морская
  по вкусу
• масло сливочное

• масло сливочное
  120 г
• сахар
  150 г
• яйца
  2 шт.
• мука
  200 г
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• соль
  ⅛ ч.л.
• сахар ванильный
  1 ст.л.
• абрикосы
  12-13 шт.
• сахарная пудра

• картофель
• кефир
• куриные окорочка
• лук репчатый
• майонез
• мука
• перец черный молотый
• сметана
• сода
• соль
• яйца

для теста:

• яичный желток
  1 шт.
• мука
  ¼ стакана
• какао-порошок
  3 ст.л.
• масло сливочное
  2 ст.л.
• сахар
  2 ст.л.
• ванильный экстракт
  ¼ ч.л.
• разрыхлитель
  ⅛ ч.л.

для начинки:

• шоколад черный горький
  45 г
• шоколад белый
  30 г
• кокосовая стружка
  2 ст.л.
• миндальные лепестки
  2 ст.л.
• малина

• яблоки
  3-4 шт.
• мука
  1.5 стакана
• сахар
  180 г
• грецкие орехи измельченные
  ½ стакана
• масло сливочное
  100 г
• яйца
  1 шт.
• вода
  1 ст.л.
• сахар ванильный
  10 г
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• корица молотая
  1 щепотка
• кардамон
  по вкусу

• вода
• дрожжи сухие
• масло сливочное
• молоко
• мука
• сахар
• сыр твердый
• яйца

• какао
• масло сливочное
• печенье
• сахар
• сыр сливочный
• творог
• шоколад
• яйца
• яйца куриные

• ванилин
• масло сливочное
• мука
• разрыхлитель
• сахар
• сахар ванильный
• сметана
• яйца

• зелень
• картофель
• кориандр молотый
• курица
• лук репчатый
• масло сливочное
• молоко
• мука
• мускатный орех
• перец черный молотый
• сметана
• соль
• шафран
• яйца

• перец черный молотый
• помидоры
• соль
• сыр моцарелла
• тесто слоеное

для основы:

• мука
  1.25 стакана
• вода
  ¼ стакана
• масло сливочное
  8 ст.л.
• соль
  1 щепотка

для начинки:

• груши
  3 шт.
• апельсины
  1 шт.
• вода
  3 стакана
• сахар
  ¾ стакана
• ваниль в стручках
  ½ шт.

для заварного крема:

• яйца
  1 шт.
• сахар
  ½ стакана
• сливки
  ½ стакана
• миндальные лепестки
  ¼ стакана
• мука
  3 ст.л.
• бренди
  2 ст.л.
• ванильный экстракт
  1 ч.л.
• соль
  1 щепотка

для теста:

• мука
  ½ стакана
• мука цельнозерновая
  ½ стакана
• масло сливочное
  50 г
• яичный желток
  1 шт.
• соль

для начинки:

• сыр рикотта
  300 г
• шпинат
  300 г
• яйца
  2 шт.
• молоко
  100 мл
• яичный белок
  1 шт.
• кукурузный крахмал
  1 ст.л.
• масло сливочное
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу
• горох

• зелень
• кефир
• мука
• рыбные консервы
• сода
• сыр твердый
• яйца

• зелень
• куриная грудка
• лук репчатый
• перец черный молотый
• сливки
• соль
• сыр твердый
• тесто слоеное
• шампиньоны консервированные
• яйца

• ванилин
• вишня
• крахмал
• масло сливочное
• мука
• сахар
• сливки
• соль
• творог
• яйца

• корица
• масло сливочное
• сахар
• тесто слоеное
• яблоки