Пирожки на молоке

Для теста

• мука
  1 кг
• молоко
  700 мл
• дрожжи сухие
  11 г
• масло растительное
  5 ст.л.
• сахар
  3 ст.л.
• соль
  2 ч.л.

Для начинки

• яйца куриные
  6 шт.
• лук зеленый
  2-3 пучка
• масло растительное
  2-3 ст.л.
• соль
  по вкусу

• мука
  850 г
• молоко
  ½ л
• яйца
  2 шт.
• масло сливочное
  70 г
• сахар
  1 ст.л.
• дрожжи сухие
  5 г
• соль
  1 ч.л.

для начинки:

• баранина
  700 г
• бульон
  300 мл
• картофель
  7 шт.
• лук репчатый
  4 шт.
• перец черный молотый
• соль

• мука
  450 г
• филе рыбы
  400 г
• молоко
  150 мл
• рис
  100 г
• дрожжи сухие
  1 пакетик
• масло сливочное
  1 кусочек
• специи
• соль

• мука
  1 кг
• молоко
  500 мл
• филе рыбы
  350 г
• дрожжи
  50 г
• сахар
  50 г
• соль
  50 г
• яйца
  2 шт.
• масло сливочное
  1 кусочек

Для теста

• мука
  550 г
• молоко
  250 мл
• масло сливочное
  160 г
• сахар
  1 ст.л.
• соль
  ½ ч.л.
• дрожжи сухие
  9 г
• яйца
  1 шт.

Для начинки

• творог
  300 г
• сахар
  2 ст.л.
• соль
  ½ ч.л.
• ванилин
  по вкусу

• мука
  700 г
• говядина отварная
  500 г
• молоко
  300 мл
• масло сливочное
  100 г
• бульон мясной
  80 мл
• сахар
  50 г
• рис
  30 г
• яйца
  7 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• дрожжи быстродействующие
  10 г
• соль
  10 г
• чеснок
  2 зубчика
• перец черный молотый
• масло растительное

• мука
  320 г
• молоко
  250 мл
• рис
  160 г
• яйца
  2 шт.
• масло сливочное
  70 г
• дрожжи
  40 г
• майонез
  40 г
• лук зеленый
  20 г
• соль
  8 г
• сахар
  5 г
• масло растительное

• мука
  850 г
• молоко
  250 мл
• рис
  150 г
• сахар
  100 г
• масло растительное
  100 мл
• масло сливочное
  50 г
• дрожжи
  20 г
• яйца
  6 шт.
• яичный желток
  1 шт.
• зелень укропа
  15 г
• лук зеленый
  15 г
• семена кунжута
• перец черный молотый
• соль

для теста:

• мука
  300 г
• творог
  125 г
• сахар
  100 г
• молоко
  100 мл
• масло растительное
  75 мл
• разрыхлитель
  1 пакетик
• соль
  ¼ ч.л.
• ванилин
  по вкусу

для начинки:

• яблоки
  4 шт.
• сахар
  1 ст.л.
• масло сливочное
  1 ст.л.

для смазывания:

• яйца
  1 шт.

• картофель
  500 г
• мука
  450 г
• молоко
  300 мл
• масло сливочное
  210 г
• сметана
  150 г
• сахар
  105 г
• дрожжи свежие
  25 г
• яичный желток
  3 шт.
• соль

• мука пшеничная
  750-800 г
• творог
  500 г
• молоко
  300 мл
• масло сливочное
  120 г
• изюм
  100 г
• яйца
  3 шт.
• сливки
  1 ст.л.
• дрожжи сухие
  7-10 г
• сахар
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.
• ванильная эссенция
  1 ч.л.
• сахарная пудра
  по вкусу

• мука
  1 кг
• колбаса вареная
  300 г
• молоко
  200 мл
• масло сливочное
  75 г
• дрожжи свежие
  20 г
• яйца
  1 шт.
• соль
  1 ст.л.
• сахар
  1 ст.л.
• дрожжи сухие
  1 ч.л.

• дрожжи сухие
• картофельное пюре
• лук репчатый
• масло сливочное
• молоко
• мука
• мясной фарш
• сахар
• соль

• брусника
• дрожжи сухие
• картофельный крахмал
• масло растительное
• масло сливочное
• молоко
• мука
• сахар
• соль
• яйца

• дрожжи сухие
• кунжут
• куриные окорочка
• масло сливочное
• молоко
• мука
• перец черный молотый
• сахар
• соль
• укроп
• яйца

• ванилин
• масло растительное
• масло сливочное
• молоко
• мука
• разрыхлитель
• сахар
• соль
• творог
• яблоки

• дрожжи сухие
• зелень
• капуста
• лук репчатый
• масло растительное
• масло сливочное
• молоко
• морковь
• мука
• перец черный молотый
• сахар
• соль
• яйца

• дрожжи сухие
• картофельное пюре
• масло сливочное
• молоко
• мука
• сахар
• соль