Пирожки с картошкой

Невероятно вкусные рецепты пирожков с картошкой любят все. Подрумяненные в большом количестве масла или испеченные в духовке, эти пирожки соблазняют мягким воздушным тестом и лёгкой начинкой. Дрожжевое или пресное тесто для таких пирожков должно иметь «правильную» консистенцию. Слишком жидкое тесто может расползтись в процессе подготовки и жарения, а чересчур тугое тесто сделает ваши пирожки суховатыми. Картофельное пюре, являющееся главной начинкой пирожков, можно дополнить любимыми добавками. Это может быть жареный или зелёный лук, а также мелко порубленные грибочки. Начинка из картофеля, нарезанного кубиками, – ещё один вариант. Можно сделать не совсем обычные пирожки: использовать картофельное пюре в изготовлении теста и заполнить его чем-то вкусным.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Пирожки «Как пух» с любой начинкой

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
54
0
3
Ингредиенты
  • дрожжи сухие
  • кефир
  • масло растительное
  • мука
  • сахар
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Дрожжевые пирожки-малышки в духовке

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
23
0
1
Ингредиенты
  • дрожжи сухие
  • картофельное пюре
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • мясной фарш
  • сахар
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Быстрые пирожки с мясным фаршем и картофелем

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
18
0
0
Ингредиенты
  • картофельное пюре
  • кефир
  • лук репчатый
  • мука
  • мясной фарш
  • простокваша
  • ряженка
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • соль
  • уксус
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Домашние курники с картофелем и куриным филе

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
13
0
1
Ингредиенты
  • картофель
  • куриное филе
  • лук красный
  • маргарин
  • масло сливочное
  • мука
  • перец черный молотый
  • сметана
  • сода
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Татарские пирожки с картофелем, мясом и луком

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
3
Ингредиенты
  • картофель
  • картофель молодой
  • кефир
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • мука
  • мясо
  • перец черный молотый
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Жареные картофельные пирожки с грибами и зелёным луком

  • 1 час
  • 8 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
1
  • картофель
    800 г
  • шампиньоны свежие
    400 г
  • лук репчатый
    150 г
  • мука пшеничная
    6 ст.л.
  • картофельный крахмал
    1 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • масло растительное
    6 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Дрожжевые пирожки без хлопот

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • дрожжи свежие
  • кипяток
  • масло растительное
  • мука
  • сахар
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Татарский вак-беляш с огуречным соусом

  • 16 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0

для теста:

  • мука
    2 стакана
  • кефир
    120 мл
  • яйца
    1 шт.

для начинки:

  • мясо
    500 г
  • картофель
    4-5 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • масло сливочное
    70 г
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • специи
    по вкусу

для соуса:

  • огурцы маринованные
    2 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • чеснок
    1 зубчик
  • горчица
    1 ч.л.
  • масло растительное
    ½ ч.л.
  • уксус яблочный
    ½ ч.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Эчпочмак с картофелем и мясом по-татарски

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • бульон говяжий
  • говядина
  • дрожжи сухие
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • перец черный молотый
  • сахар
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Уральские картофельные шаньги в духовке

  • 12 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • картофель
    500 г
  • мука
    450 г
  • молоко
    300 мл
  • масло сливочное
    210 г
  • сметана
    150 г
  • сахар
    105 г
  • дрожжи свежие
    25 г
  • яичный желток
    3 шт.
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Кныши с картофелем и опятами

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
1
Ингредиенты
  • дрожжи свежие
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • опята
  • сахар
  • соль
  • укроп
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Слоеные пирожки с начинкой из салата Оливье

  • 1 час
  • 12 порций
  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
1
  • картофель в мундире
    230 г
  • морковь вареная
    100 г
  • огурцы соленые
    130 г
  • яйца вареные
    2 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • зеленый горошек консервированный
    2 ст.л.
  • лук зеленый
    50 г
  • сыр твердый
    100 г
  • куриная грудка
    230 г
  • майонез
    3 ст.л.
  • тесто слоеное бездрожжевое
    500 г
  • кунжут
    2 ч.л.
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Жареные пирожки с картошкой, луком и грибами

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0

для теста:

  • мука
    400 г
  • вода
    250 г
  • дрожжи свежие
    15 г
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • сахар
    1.5 ч.л.
  • соль
    ½ ч.л.
  • сода
    ¼ ч.л.

для начинки:

  • картофель
    700-800 г
  • грибы жареные
    150 г
  • лук репчатый
    3 головки
Перейти на страницу рецепта

Пирожки-малышки из дрожжевого теста

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
Ингредиенты
  • дрожжи сухие
  • картофельное пюре
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Сосиска с картофелем в дрожжевом тесте

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
4
0
0
Ингредиенты
  • картофельное пюре
  • мука
  • сосиски
  • тесто дрожжевое
Перейти на страницу рецепта

Закусочный штрудель с сосисками

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
Ингредиенты
  • картофель
  • сосиски
  • специи
  • сыр голландский
  • тесто слоеное дрожжевое
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пирожки с картофелем на сковороде

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • дрожжи сухие
  • зелень
  • картофель
  • лук репчатый
  • мука
  • перец черный молотый
  • сахар
  • сметана
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Ленивый бёрек с мясным фаршем и сыром

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • вода минеральная
  • картофель
  • лаваш армянский
  • лаваш тонкий
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • соль
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог