Заготовки из овощей
Что готовим:
Из чего готовим:
Сортировать
Кабачковое варенье с лимоном и ананасовым соком
Тропический десерт для выпечки или соус к молочным продуктам.
Салат «Сырой» из огурцов без варки
Простой рецепт без стерилизации. Заготовка может простоять в холодильнике несколько месяцев.
Нарезанные огурцы на зиму
Замечательная, острая закуска на зиму. Готовится без воды, заливка – из уксуса и растительного масла.
Салат «Корейский кабачок» на зиму
По этому рецепту готовят овощи со специфическим привкусом корейских блюд. Прекрасная закуска зимой и отменный источник витаминов, совместно с исключит
Пикантные кабачки с морковью и чесноком
Это простая с пикантным вкусом закуска. Кабачки получаются сочными и хрустящими. Эта закуска станет отличным дополнением к мясным блюдам.
Соте из баклажанов и помидоров с уксусом
Нежные и хрустящие овощи в маринаде, заготовка хорошо хранится зимой.
Баклажаны с чесноком на зиму без стерилизации
Предлагаю вам проверенный, очень быстрый рецепт заготовки баклажан. Закрываем их целыми, а когда откроете, вы можете приготовить из них огромное колич
Салат «Нежинский» из огурцов с растительным маслом
Заготовка хорошо сочетается с любым мясом, котлетами, овощами, жареным картофелем.
Заправка для борща из свекольной ботвы и щавеля
Оригинальный вариант борщевой заправки. Вкус щавеля будет напоминать о весенне-летних днях. Хорошей витаминной добавкой станет и ботва свеклы (желател
Острый салат «Кобра» из зеленых помидоров
Любители острых салатиков наверняка оценят этот простой рецепт. Из указанных ингредиентов получится 5 банок салата по 0,5 литра.
Помидоры «Невозможно оторваться»
Очень вкусная заготовка, помидоры готовятся без дополнительной тепловой обработки, а зеленая масса с овощами придает закуске острый вкус и пряный аром