Рецепты заготовок на зиму
Что готовим:
Из чего готовим:
Сортировать
Маринованная белокочанная капуста с карри
Этот рецепт оценят приверженцы постного стола. Блюдо выглядит очень ярко и привлекательно.
Соус-джем из острого и болгарского перца
Соус-джем можно использовать при приготовлении мясных и овощных блюд. Домашняя заготовка сделает любое блюдо острым, ярким, аппетитным.
Кабачковая икра с зеленью как в магазине
Кабачковая икра – популярная овощная закуска. По своему вкусу и консистенции она практически не отличается от магазинного продукта, а ее качество гора
Домашние купаты в маринаде
Для приготовления колбасок использовать свинину, курятину, говядину, баранину или другое мясо.
Варенье из целых абрикосов с ядрами
В зернышках абрикосов содержится витамин В17, полезный для лечения заболеваний дыхательных путей.
Спаржа по-корейски с морковью на зиму
Пикантная закуска для холодного времени года. В спарже много белков и мало жиров.
Салат из огурцов на зиму с горчицей, перцем и чесноком
Закуска хорошо сочетается с мясными блюдами и крепким алкоголем.
Яблочный компот с ванилином на зиму
Сладкие и ароматные ранетки – отличное сырье для зимних заготовок.
Заправка для борща с фасолью и перцем
Такая заготовка подойдет для любителей фасоли. В пост она поможет обогатить меню белками и сделает блюдо более питательным. Оценят рецепт и вегетариан
Простое варенье-желе из черной смородины
Каждый год делаю такую сладкую, ароматную и вкусную заготовку еще по бабушкиному рецепту. Получается 1,5 литра варенья или желе (как кому нравится). Г
Лечо по-венгерски с копченой колбасой
Лечо – популярное блюдо венгерской кухни. Но помимо традиционных продуктов, которые входят в рецепт, хозяйки могут дополнять вкус любимыми продуктами
Натуральная домашняя колбаса без оболочки
Самая вкусная колбаса, конечно же, та, которая приготовлена дома. В ней нет консервирующих добавок. Самая кропотливая работа – это обработка кишок. Мо
Приправа для мяса и рыбы «Лимонный перец»
Такая смесь – замечательная приправа для любого сорта рыбы. Ею можно посыпать как свежее филе перед термообработкой, так и уже готовое – жареное, отва
Смотрите также: