Закрытый пирог

Классический рецепт закрытого пирога – вкуснейшая начинка, как бы «спрятанная» между двумя слоями не менее вкусного теста. Чаще такие пироги готовятся из дрожжевого или слоеного теста с несладкими начинками. Румяная верхняя «крышка» сохранит под собой все великолепие вкуса и аромата тех продуктов, что вы будете использовать в качестве начинки. Мясная, картофельная, капустная, рисовая, рыбная или грибная начинка в таком пироге не пересохнет, а само тесто пропитается ее ароматом.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Хачапури с сырной начинкой сулугуни

Хачапури с сырной начинкой сулугуни

Хачапури в переводе означает «творожный хлеб». Иногда пироги
  • 8 ингредиентов
мука, молоко, масло сливочное, яйца, сахар, дрожжи, сыр сулугуни, сметана
Пирог из тонкого лаваша с сыром и зеленью

Пирог из тонкого лаваша с сыром и зеленью

Многослойный пирог с сырной начинкой и кефирным соусом. Благ
  • 7 ингредиентов
зелень, кефир, лаваш армянский, лаваш тонкий, масло сливочное, сыр твердый, яйца
Простой пирог с плавленым сыром

Простой пирог с плавленым сыром

  • 7 ингредиентов
лук репчатый, маргарин, мука, сметана, сода, сырок плавленый, яйца
Нежный банановый пирог со сметанной заливкой

Нежный банановый пирог со сметанной заливкой

  • 7 ингредиентов
мука, масло сливочное, бананы, яйца, сахар, разрыхлитель, сметана
Ароматный пирог с сыром и луком

Ароматный пирог с сыром и луком

  • 9 ингредиентов
зелень, лук репчатый, маргарин, мука, сметана, сода, сырок плавленый, яйца, яйца куриные
Простая шарлотка с вишней в духовке

Простая шарлотка с вишней в духовке

  • 45 мин.
  • 9 ингредиентов
вишня без косточек, мука пшеничная, яйца куриные, масло сливочное, сахар, ванилин, сода, сухари панировочные, соль
Простой пирог с мясным фаршем и сыром

Простой пирог с мясным фаршем и сыром

  • 9 ингредиентов
лук репчатый, маргарин, мука, мясной фарш, сметана, сода, сыр твердый, уксус яблочный, яйца
Закрытый пирог с семгой и брынзой

Закрытый пирог с семгой и брынзой

  • 10 ингредиентов
брынза, вода, масло сливочное, мука, семга, сметана, соль, шпинат, яйца, яйца куриные
Татарский «Зур Бэлиш» с мясом и картошкой

Татарский «Зур Бэлиш» с мясом и картошкой

Пирог из татарской кухни с мясом и картофелем, сочный, сытны
  • 12 ингредиентов
мука, сметана, кефир, масло сливочное, яйца, масло растительное, сода, соль, мясо, картофель, лук репчатый крупный, перец черный молотый
Молдавские плацинды с творожной начинкой

Молдавские плацинды с творожной начинкой

Плацинда – национальное молдавское блюдо. Пироги, лепешки мо
  • 9 ингредиентов
лук зеленый, масло растительное, масло сливочное, мука, соль, творог 9%, укроп, уксус 6%, яйца
Греческий пирог «Кубите» с курицей и картошкой

Греческий пирог «Кубите» с курицей и картошкой

  • 8 ингредиентов
тесто слоеное, курица, картофель, яичный желток, лук репчатый, перец черный молотый, масло сливочное, соль
Эмпанада с начинкой из ветчины и сыра

Эмпанада с начинкой из ветчины и сыра

В переводе с испанского – «пирожок с начинкой». Блюдо популя
  • 6 ингредиентов
тесто слоеное, сливки, сыр, ветчина, яйца, соль
Плацинды с брынзой и картофелем

Плацинды с брынзой и картофелем

«Плацинда», в переводе с румынского и латыни, означает то, ч
  • 9 ингредиентов
брынза, вода, зелень, картофель, лук репчатый, мука, сода, соль, специи
Осетинский пирог с фаршем

Осетинский пирог с фаршем

Необыкновенно вкусные и ароматные.
  • 2 часа
  • 3 порции
  • 13 ингредиентов
мука пшеничная, молоко, дрожжи сухие, сметана, сахар, соль, мясной фарш, масло сливочное, лук репчатый, кефир, зира молотая, кинза свежая, перец черный молотый
Пирог на кефире с капустой и зеленью

Пирог на кефире с капустой и зеленью

  • 12 ингредиентов
капуста, кефир, лук зеленый, масло сливочное, мука, перец черный молотый, петрушка, разрыхлитель, сахар, соль, укроп, яйца
Пирог из слоеного теста с куриной грудкой

Пирог из слоеного теста с куриной грудкой

  • 11 ингредиентов
зелень, куриная грудка, лук репчатый, перец черный молотый, приправа для курицы, сливки, соль, сыр твердый, тесто слоеное, шампиньоны консервированные, яйца
Штрудель со шпинатом, лососем и сыром

Штрудель со шпинатом, лососем и сыром

Еще один рецепт штруделя – национального австрийского блюда,
  • 9 ингредиентов
мука, вода, яйца, масло растительное, лосось, шпинат, сыр полутвердый, сухари панировочные, масло сливочное
Быстрые хачапури на кефире с брынзой

Быстрые хачапури на кефире с брынзой

Вкусный и сытный завтрак по-грузински. «Сырный хлеб» упомина
  • 6 ингредиентов
брынза, кефир, мука, яйца, сода, соль
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог