Запеченное куриное филе в медово-горчичном маринаде

Приготовление:

• Прогреть духовку до 180 градусов.
• Куриное филе очистить от костей и кожи, разрезать на части.
• Выложить на смазанный оливковым маслом противень, посыпать перцем и солью.
• Растопить на сковороде сливочное масло, добавить чеснок.
• Жарить на тихом огне 5 минут. Чеснок не должен подгореть.
• Добавить мед, горчицу, перемешать, жарить 3-4 минуты под крышкой, огонь – средний.
• Полить грудки маринадом, поставить в духовку на 15 минут.
• Вынуть курицу, каждый кусочек перевернуть, отправить еще на 15 минут. Маринад не должен подгореть.
• Вынуть курицу из духовки, охладить 5 минут и подать.