Тушеная рыба в винном соусе
Простые рецепты
Автор рецепта
392
Сложность Низкая
Ингредиенты
- рыба800 г
- вино красное120 г
- вода120 мл
- лук репчатый80 г
- чеснок20 г
- зелень20 г
- масло растительное2 ст.л.
- мука2 ст.л.
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Почистить рыбу, выбросить внутренности, порезать на средние кусочки, посыпать солью, запанировать в муке, пожарить. Положить измельченный лук, чесночок, перец, налить вино, воду. Тушить минут семнадцать. При подаче тушеную рыбу посыпать зеленью.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
