Кавказская кухня

Необыкновенно вкусные и ароматные.

Традиционное блюдо грузинской кухни, пришедшей в нее из не менее солнечной Абхазии. Представляет собой многослойный сырный пирог. Это разновидность бо

Не менее аппетитное блюдо, чем классический суп-харчо. Пикантной кислинки можно достичь использованием популярных приправ и свежих помидоров.

Великолепная и сытная еда с местным колоритом.

Эта выпечка имеет очень древнюю и богатую историю. Такие пироги пекли еще аланы, предки современных осетин. Они были язычниками и три пирога на праздн

Блюдо грузинской кухни. Готовится в большом казане без воды. На стол лучше подавать на следующий день.

Хачапури – не просто популярная, но даже запатентованная и сертифицированная выпечка из Грузии. Классический рецепт: начинка готовится из мягкого расс

Оригинальный рецепт грузинской кухни, легкий, пряный, острый.

Зира и чеснок – самые нужные компоненты для сухой колбасы суджук.

Большое количество подливы позволяет подать блюдо с рисом или вареным картофелем.

Помидоры и красное вино придают блюду особый вкус и аромат.

Это песочное печенье готовится достаточно легко и быстро, из дешевых ингредиентов, получается в меру сладким и удобно взять с собой на перекус

Запеченную кукурузную кашу можно нарезать ломтями и подать к столу вместо хлеба.

Известный рецепт с насыщенным вкусом.

Пряный соус грузинской кухни можно подать к любому мясу.

Еще одна приправа грузинской кухни: к традиционному набору ингредиентов добавлен гранатовый сок.

Для приготовления блюда понадобится чугунная сковорода, казан или гусятница.

Закуска грузинской кухни.

Простой рецепт знаменитого грузинского «творожного хлеба».