Домашние картофельные драники к завтраку
Простые рецепты
Автор рецепта
45 911
Сложность Низкая
Ингредиенты
- картофель5 шт.
- яйца1 шт.
- лук репчатый1/2 головки
- мука2 ст.л.
- перец черный молотый
- масло растительное
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Хорошо помыть клубни картофеля щеткой, очистить, натереть, либо мелко разбить блендером, отжать сок, также поступить с луком. Добавить к смеси яйцо с мукой, поперчить, посолить, перемешать.
- Разогреть сковороду, налить масло, прогреть его, выложить небольшие блинчики. Обжарить картофельные драники с одной и другой стороны до хрустящей золотой корочки. Нагрев уменьшить, прикрыть крышкой сковороду, прогревать еще 3 минуты.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы1
Нравятся драники, делаю, как и описано в рецепте, получается вкусно ( со сметанкой).:thumbsup: