Рыбные фрикадельки с рисом на пару
Простые рецепты
Автор рецепта
796
Сложность Средняя
Ингредиенты
- филе рыбы240 г
- рис40 г
- чеснок1-2 зубчика
- перец черный молотый
- масло оливковое
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Сварить из воды и риса вязкую кашу, которую затем полностью остудить. Через мясорубку дважды пропустить рыбную мякоть вместе с рисом и измельченным чесноком . В получившуюся массу влить масло оливковое, посолить и поперчить ее по вкусу и тщательно все перемешать.
- Сформовать из фарша небольшие шарики и готовить рыбные фрикадельки с рисом на пару до полной готовности. Готовые фрикадельки подавать с любимым гарниром, предварительно украсив их свежей зеленью.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
