Горячие блюда на Новый год

Встречать Новый Год любят все. Кто-то в эту праздничную ночь отправляется шумной компанией в ресторан. Но большинство старается этот семейный праздник встретить со своими родными и друзьями дома. Чем порадовать семью и приглашённых гостей? Какое горячее блюдо будет на новогоднем столе главным? Все знают, что от встречи наступающего года во многом будет зависеть настрой на предстоящие 12 месяцев до следующего праздника. Поэтому, каждая хозяйка тщательно продумывает именно это праздничное меню и новогодние рецепты, уделяя особое внимание главному горячему новогоднему блюду. Будет ли это традиционная утка с яблоками или нежное мясо, запечённое с картофелем? А, может быть, в этот раз вы решите удивить всех поистине царским рыбным блюдом из форели или сёмги? Или это будут фаршированные грибы или мясной рулет? Выбор просто огромен!
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Буженина из свиной шеи в духовке в фольге

  • 2 ч. 30 мин.
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • свиная шейка
    500 г
  • вода
    1.5 л
  • перец черный горошком
    3 шт.
  • лавровый лист
    2 шт.
  • соль
    50 г
  • прованские травы
    1 ст.л.
  • чеснок
    3 зубчика
  • горчица дижонская
    1.5 ст.л.
  • масло растительное
    15 г
Перейти на страницу рецепта

Жульен с курицей и грибами в духовке

  • 55 мин.
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • куриное филе
    500 г
  • сыр
    200 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • шампиньоны
    500 г
  • мука
    3 ст.л.
  • сливки
    100 мл
Перейти на страницу рецепта

Курица в маринаде с соевым соусом, лаймом и имбирем

  • 25 мин.
  • 3 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • курица
    1 кг
  • соус соевый
    2 ст.л.
  • лайм
    ½ шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • имбирь
    20 г
  • соль
    1 щепотка
  • сахар
    2 ст.л.
  • масло растительное
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Классический немецкий шницель во фритюре

  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
0
0
0
  • свинина
  • мука
  • яйца
  • сухари панировочные
Перейти на страницу рецепта

Жюльен с креветками и грибами

  • 45 мин.
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • лук репчатый
    1 шт.
  • шампиньоны
    200 г
  • креветки
    250 г
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • мука
    2 ст.л.
  • масло сливочное
    40 г
  • сливки 20%
    300 мл
  • смесь перцев
    ч.л.
  • мускатный орех
    ¼ ч.л.
  • сыр твердый
    50 г
Перейти на страницу рецепта

Куриные ножки в сухарной панировке с чесноком и острым перцем

  • 30 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • куриные ножки
    6 шт.
  • кефир
    400 мл
  • мука пшеничная
    200 мл
  • сухари панировочные
    100 мл
  • перец острый красный
    ½ ч.л.
  • чеснок сушеный
    ½ ч.л.
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • масло для жарки
    300 мл
Перейти на страницу рецепта

Пикантная буженина в медовом маринаде

  • 2 часа
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • свинина
    1 кг
  • соус соевый
    ½ стакана
  • кунжут
    100 г
  • перец чили молотый
    1 ч.л.
  • имбирь молотый
    1 ч.л.
  • мед
  • зелень
Перейти на страницу рецепта

Жареная свиная шея на гриле

  • 1 час
  • 10 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • свиная шея
    2 кг
  • соль
    2 щепотки
  • перец черный молотый
    1 щепотка
  • паприка молотая
    2 щепотки
  • чеснок сушеный
    2 щепотки
  • горчица
    25 г
  • масло растительное
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Картофельное пюре с беконом в духовке

  • 1 час
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • картофель
    1 кг
  • бекон
    250 г
  • яйца куриные
    3 шт.
  • мука
    3 ст.л.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • соль
    10 г
Перейти на страницу рецепта

Запеченные куриные крылышки в медово-томатном маринаде

  • 30 мин.
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • куриные крылышки
    12 шт.
  • кетчуп
    2 ст.л.
  • мед жидкий
    2 ст.л.
  • соус соевый
    1 ст.л.
  • имбирь
    1 шт.
  • чеснок
    1 зубчик
Перейти на страницу рецепта

Курица в винном соусе с черносливом и чесноком

  • 1 ч. 20 мин.
  • 8 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • курица
    1 шт.
  • вино красное сухое
    3-4 стакана
  • чеснок
    6-8 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • варенье
    2-3 ст.л.
  • мука
  • масло растительное
  • перец черный молотый
Перейти на страницу рецепта

Мясо по-французски с сыром моцарелла в духовке

  • 40 мин.
  • 3 порции
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • свиная вырезка
    500 г
  • сыр моцарелла
    100 г
  • майонез
    100 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Праздничный рулет из подчеревка с картофелем и грибами

  • 4 часа
  • 8 порций
  • 18 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мясо
    2.3 кг
  • лавровый лист
    3 шт.
  • чеснок
    8 зубчиков
  • семена кориандра
    1 ст.л.
  • горчица зернистая
    1 ст.л.
  • мед
    1 ст.л.
  • смесь перцев
    1 ст.л.
  • соль

для гарнира:

  • картофель молодой
    1 кг
  • шампиньоны
    300 г
  • перец сладкий болгарский
    3 шт.
  • масло сливочное
    100 г
  • соус соевый
    2 ст.л.
  • масло оливковое
    1 ст.л.
  • масло растительное
    20 мл
  • зелень укропа
  • паприка молотая
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Филе лосося на гриле в сливочном соусе с красной икрой

  • 50 мин.
  • 2 порции
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • филе лосося
    1 шт.
  • сливки
    1.5 стакана
  • масло сливочное
    ½ пачки
  • икра красная
    2 ст.л.
  • мука
    1 ст.л.
  • масло оливковое
    1 ст.л.
  • приправа для рыбы
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Филе лосося в сливочном соусе с тмином

  • 45 мин.
  • 2 порции
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • филе лосося
    1 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • лимон
    1 шт.
  • сливки
  • масло сливочное
  • зелень укропа
  • тмин
    ½ ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Лосось в нежном сливочном соусе с укропом

  • 30 мин.
  • 2 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
  • филе лосося
    1 шт.
  • сливки
    200 мл
  • мука
    2 ст.л.
  • лимон
  • зелень укропа
  • приправа для рыбы
  • перец черный молотый
  • соль
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Запеченный лосось в сливочном соусе с грибами

  • 50 мин.
  • 1 порция
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • стейк лосося
    1 шт.
  • шампиньоны
    140 г
  • сливки
    1 стакан
  • лук репчатый
    1 шт.
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • мука
    1 ст.л.
  • зелень укропа
  • лимонный сок
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Говяжьи стейки со сливочно-грибным соусом из сморчков

  • 2 часа
  • 4 порции
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • говяжий стейк
    4 шт.
  • сморчки
    2.5 стакана
  • молоко кокосовое
    ¼ стакана
  • лук репчатый
    ½ шт.
  • чеснок
    1 зубчик
  • виски
    3 ст.л.
  • уксус бальзамический
    1 ст.л.
  • зелень петрушки
    1 ст.л.
  • мускатный орех молотый
    0.1 ч.л.
  • масло растительное
  • перец черный свежемолотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог