Пироги из дрожжевого теста

Разнообразие пирогов из дрожжевого теста позволяет каждой хозяйке выбрать тот рецепт, что подходит к случаю. Кому-то понадобится рецепт несладкого пирога с начинкой, например, из грибов и картошки, или капусты и яиц, или рыбы и риса. Кто-то захочет удивить гостей красивым праздничным сладким пирогом с яблоками, вишней, другими фруктами. Для всех найдутся рецепты, рассказывающие, как замесить тесто, как подготовить начинку, как украсить ваше творение. Пироги из дрожжевого теста, замешанного опарным или безопарным способами, получаются пышные, мягкие и аппетитные. Открытый пирог можно украсить полосками теста, придав им разнообразную форму. Закрытые пироги станут ещё более привлекательными и красивыми, если их смазать перед выпечкой яичным желтком.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Хачапури с сырной начинкой сулугуни

9 ингредиентов
16
0
Ингредиенты

для теста:

  • мука
    1 кг
  • молоко
    700 мл
  • масло сливочное
    150 г
  • яйца
    1 шт.
  • сахар
    1 ст.л.
  • дрожжи
    11 г

для начинки:

  • сыр сулугуни
    700 г
  • яйца
    1 шт.
  • сметана
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Пирог с семгой и овощами в духовке

Пирог с семгой и овощами в духовке

Ингредиенты
12
0
Ингредиенты
  • дрожжи
  • маргарин
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • перец сладкий болгарский
  • помидоры
  • сахар
  • семга
  • соль
  • сыр моцарелла
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
Пирог «Соты» с квашеной капустой и фаршем

Пирог «Соты» с квашеной капустой и фаршем

16 ингредиентов
5
0
Ингредиенты

для теста:

  • мука
    800 г
  • вода
    300 мл
  • яйца
    3 шт.
  • майонез
    3 ст.л.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • сахар
    1.5 ст.л.
  • сода
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • дрожжи сухие
    7 г

для начинки:

  • капуста квашеная
    400 г
  • мясной фарш
    250 г
  • морковь
    2 шт.
  • лук
    1 шт.
  • масло растительное
    4-5 ст.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Закусочный пирог из дрожжевого слоеного теста

Закусочный пирог из дрожжевого слоеного теста

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
  • зелень
  • майоран
  • масло сливочное
  • перец черный молотый
  • сливки
  • сметана
  • сыр фета
  • тесто слоеное дрожжевое
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Татарский пирог «Сметанник» в духовке

Татарский пирог «Сметанник» в духовке

Ингредиенты
4
0
Ингредиенты
  • дрожжи сухие
  • масло растительное
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • соль
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Пирог с курицей, беконом и сосисками

19 ингредиентов
3
0
Ингредиенты

для теста:

  • мука
    370 г
  • молоко
    100 мл
  • масло сливочное
    70 г
  • яйца
    1 шт.
  • сахар
    2 ст.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • дрожжи сухие
    3.5 г

для начинки:

  • курица вареная
    600 г
  • сосиски молочные
    150 г
  • сыр моцарелла
    120 г
  • бекон копченый
    75 г
  • сыр гауда
    75 г
  • перец болгарский красный
    1 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • яичный желток
    1 шт.
  • кетчуп
    3 ст.л.
  • петрушка
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Пиде с яйцом, помидорами и сыром

Пиде с яйцом, помидорами и сыром

9 ингредиентов
3
0
Ингредиенты
  • мука
    400 г
  • вода
    270 мл
  • дрожжи
    10 г
  • сахар
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.

для начинки:

  • яйца
    1 шт.
  • сыр тертый
  • помидоры
  • перец чили
Перейти на страницу рецепта
Оригинальный клюквенный пирог

Оригинальный клюквенный пирог

Ингредиенты
3
0
Ингредиенты
  • апельсины
  • клюква
  • корица
  • мандарины
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • сахарная пудра
  • тесто слоеное дрожжевое
Перейти на страницу рецепта
Рыбный пирог с рисом из дрожжевого теста

Рыбный пирог с рисом из дрожжевого теста

Ингредиенты
3
0
Ингредиенты
  • вода
  • дрожжи сухие
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • молоко
  • мука
  • приправы
  • рис
  • сахар
  • сметана
  • соль
  • специи
  • филе пангасиуса
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Классический «Уалибах» с сыром

Классический «Уалибах» с сыром

Ингредиенты
3
0
Ингредиенты
  • брынза
  • дрожжи сухие
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • соль
  • сыр осетинский
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Традиционный осетинский «Картофджин»

Традиционный осетинский «Картофджин»

Ингредиенты
3
0
Ингредиенты
  • вода
  • дрожжи сухие
  • картофель
  • масло растительное
  • молоко
  • мука
  • соль
  • сыр осетинский
Перейти на страницу рецепта
Пирог с форелью, сладким перцем и сыром моцарелла

Пирог с форелью, сладким перцем и сыром моцарелла

Ингредиенты
3
0
Ингредиенты
  • дрожжи свежие
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • помидоры
  • сахар
  • соль
  • сыр моцарелла
  • филе форели
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Дрожжевой пирог «Звезда» с шоколадной пастой

8 ингредиентов
2
0
Ингредиенты
  • мука
    450 г
  • молоко
    180 мл
  • сахар
    70 г
  • масло сливочное
    30 г
  • дрожжи свежие
    20 г
  • яичный желток
    4 шт.
  • соль
    1 щепотка

для начинки:

  • шоколадная паста
Перейти на страницу рецепта
Пирог с цыпленком и шампиньонами

Пирог с цыпленком и шампиньонами

19 ингредиентов
2
0
Ингредиенты

для опары:

  • вода
    100 мл
  • сахар
    1.5 ч.л.
  • дрожжи сухие
    1 ч.л.

для теста:

  • мука
    2 стакана
  • яйца
    1 шт.
  • масло сливочное
    50 г
  • сметана
    2 ст.л.
  • яичный желток
    1 шт.
  • соль
    ½ ч.л.

для начинки и соуса:

  • шампиньоны
    300-400 г
  • филе цыпленка
    3 шт.
  • бульон куриный
    ½ стакана
  • молоко
    ½ стакана
  • масло сливочное
    50 г
  • мука
    1 ст.л.
  • петрушка
    по вкусу
  • приправы
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Пирог разборный с мясным фаршем

10 ингредиентов
2
0
Ингредиенты
  • мясной фарш
    800 г
  • масло сливочное
    60 г
  • мука
    3 стакана
  • вода
    1 стакан
  • яйца
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • сахар
    1 ст.л.
  • дрожжи сухие
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • зелень
Перейти на страницу рецепта
Дрожжевые улитки с колбасой

Дрожжевые улитки с колбасой

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
  • колбаса копченая
  • маслины
  • прованские травы
  • соус томатный
  • сыр твердый
  • тесто дрожжевое
Перейти на страницу рецепта
Пирог с сыром моцарелла и семгой

Пирог с сыром моцарелла и семгой

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
  • дрожжи сухие
  • зелень
  • масло растительное
  • молоко
  • мука
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • сахар
  • соль
  • сыр моцарелла
  • филе семги
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Осетинский «Кабускаджин» с капустой

Осетинский «Кабускаджин» с капустой

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
  • капуста
  • перец черный молотый
  • перец чили
  • соль
  • тесто дрожжевое
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог