Гречневые котлеты с грибной икрой
Изюминка рецепта – грибная икра.
Готовить легко
Автор рецепта
433
Сложность Средняя
Приготовление
PT1H1 час
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 1 час
- Отварить крупу вместе с нарезанной морковью, грибной икрой, пропустить через мясорубку или пробить блендером.
- Вместо икры можно взять сначала отваренные, а потом обжаренные грибы.
- Массу посолить и вымесить.
- Сформовать небольшие круглые котлеты. Лучше это делать мокрыми руками.
- Обвалять биточки в пшеничных отрубях, готовить по две минуты с каждой стороны.
Совет
Подать котлеты со сметаной.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
