Пампушки с чесночной приправой к борщу

Пампушки с чесночной приправой к борщу

Дуэт борща и пампушек растопит сердце даже самого сурового мужчины! Запах румяных булочек заставит забыть обо всех делах.

Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для приправы:

Приготовление:

  • Приготовить опару, влить в кастрюлю по 0,5 стакана воды и молока, чуть подогреть до температуры парного молока.
  • Всыпать дрожжи и 1 ч. л. сахара, добавить 1 ст. л. муки, размешать все хорошо.
  • Оставить в тепле примерно на треть часа.
  • Через сито добавить в опару муку, вбить яйцо.
  • Влить 3 ст. л. масла, подсолить, замесить тесто.
  • Положить его в таз, прикрыть тканью, дать подойти около получаса.
  • За это время прогреть духовой шкаф до 180 градусов.
  • Для приправы смешать масло с чесноком, пропущенным через пресс.
  • Взбить отдельно желток для смазывания.
  • Смазать ладони маслом, из кусочка теста, зажав его в кулаке, выдавить шарики.
  • Разложить пампушки на смазанный маслом противень, оставляя между ними зазор.
  • Смазать желтком, отправить минут на 20 в уже прогретую духовку.
  • Готовые булочки смазать чесночной приправой.
Фотоотчеты приготовивших
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог