Постная коврижка с медом и пряностями
Коврижка с пряностями, настоящая ароматная выпечка для домашнего стола.
ekaterina30125
Автор рецепта
749
Сложность Низкая
Ингредиенты
- 300 мл
- 110 мл
- 50 г
- 50 г
- 20 г
- 0.8 стакана
- 0.2 ч.л.
- 1 горсть
- 1 горсть
- 1 щепотка
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Вскипятить воду, залить заварку черного чая, оставить для настаивания.
- Чай процедить через сито, добавить мед и сахарный песок. Поставить на плиту, подержать на небольшом огне до растворения ингредиентов.
- Влить растительное масло, перемешать и остудить.
- Изюм без косточек промыть, залить кипящей водой, дать постоять, затем отжать.
- Очищенные орехи выложить в полиэтиленовый пакет, измельчить при помощи скалки.
- В уже остывшую жидкость всыпать какао-порошок через ситечко, перемешать.
- Добавить в смесь изюм и орехи, перемешать, добавить корицу, гвоздику, имбирь, взбить.
- Муку с подмешанной пищевой содой подсыпать порциями, тесто вымесить, оно должно получиться как на оладьи.
- Форму смазать, присыпать манной крупой, вылить тесто. Время выпекания – 40 минут, температура – 180 градусов.
Совет
Готовую коврижку остудить, разрезать на два коржа и промазать джемом.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
