Пышная домашняя пицца

Пышная домашняя пицца

Рецепт пиццы для тех, кто любит пышное мягкое тесто. Пицца больше напоминает пирог с любимой начинкой, поэтому это тесто можно использовать и для пирогов с соленой начинкой.

Сложность: средняя

Ингредиенты:

  • мука
    350 г
  • вода
    225 мл
  • масло оливковое
    3 ст.л.
  • дрожжи сухие
    2 ч.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • соль

для начинки:

  • колбаса копченая
    200 г
  • сыр твердый
    200 г
  • грибы
    200 г
  • мясо
    100 г
  • помидоры
    4 шт.
  • перец болгарский красный
    2 шт.
  • соус томатный
  • зелень

Приготовление:

  • Чтобы приготовить тесто для пышной пиццы, необходимо растворить сухие дрожжи в теплой воде и дать им постоять. Чтобы быстрее прошла реакция можно добавить в воду чайную ложку сахара. Муку просеять и посолить.
  • Влить разведенные дрожжи и оливковое масло (можно растительное рафинированное). Вымесить очень мягкое и послушное тесто, оно должно отлипать от рук. Затем тесто оставить отдыхать на час, накрыв чистым полотенцем.
  • Подошедшее тесто разделить на 3-4 части. Раскатать одну часть и выложить в смазанную маслом форму. Теперь выложить начинку. Для начала необходимо смазать тесто томатным соусом и положить нарезанные томаты.
  • Затем выложить резаную колбасу, жареные грибы и отварное мясо. Присыпать измельченным свежим сладким перцем и зеленью. По желанию положить морепродукты. Притрусить обильно начинку тертым сыром.
  • Разогреть духовку и поставить пиццу для запекания, на 20 минут. За это время сыр расплавится, и пышная домашняя пицца приобретет замечательный золотистый оттенок. Готовую пиццу нарезать на кусочки и подать к столу.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Пицца с колбасой / Пицца с колбасой и грибами
Пицца / Мясная пицца
Тесто для пиццы / Дрожжевое тесто для пиццы
Пицца с грибами / Пицца с грибами и сыром
Пицца с колбасой / Пицца с колбасой, помидорами и сыром
Тесто для пиццы / Тесто для пиццы на воде
Пицца с колбасой / Пицца с колбасой и сыром
Пицца / Дрожжевая пицца
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог