Вторые блюда из говядины

Говядина – самый полезный и популярный вид мяса. Ее варят, жарят, тушат, запекают целым куском или порционно и даже вялят. На ее основе получаются наваристые и диетические супы, но чаще всего ее используют для приготовления вторых блюд, каждое из которых порадует своим насыщенным вкусом и питательностью. В данном разделе собраны самые вкусные рецепты блюд из говядины на второе. Большинство из них просты в приготовлении и не требуют дорогостоящих продуктов. Из говядины можно пожарить сочные стейки и шашлык, сделать жаркое с овощами или грибами в горшочках, азу или бефстроганов, ее можно жарить небольшими кусочками и подать с луковым соусом. Это мясо можно запечь в духовке целым куском с добавлением пряных трав или сухофруктов, из нее получается превосходный гуляш и нежный холодец. А еще из говядины готовят очень вкусные и аппетитные деликатесы – буженину, пастрому и бастурму. Так что из говядины можно приготовить очень вкусный и разнообразный ужин, стоит только приложить немного старания.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Гуляш из говядины с пюре и подливой

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
364
4
28
Ингредиенты
  • говядина
  • картофель
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • молоко
  • морковь
  • мука
  • сметана
  • соль
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта

Мясо «Гармошка» с помидорами в духовке

  • 1 ч. 20 мин.
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
320
0
29
Ингредиенты
  • говяжья вырезка
  • горчица
  • лимонный сок
  • масло оливковое
  • масло растительное
  • помидоры
  • свиная вырезка
  • соус соевый
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Тушеное мясо с горчицей и сметаной

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
186
1
16
Ингредиенты
  • бульон
  • вода
  • говядина
  • горчица
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • паприка
  • перец черный молотый
  • свинина
  • сметана жирная
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Запеченное мясо с овощами и грибами в духовке

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
131
0
6
Ингредиенты
  • говядина
  • грибы консервированные
  • картофель
  • лук репчатый
  • майонез
  • морковь
  • перец острый зеленый
  • перец сладкий болгарский
  • свинина
  • соль
  • специи
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Лазанья с помидорами и говяжьим фаршем

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
120
0
5
Ингредиенты
  • говяжий фарш
  • листы лазаньи
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Бефстроганов в мультиварке по-домашнему

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
87
0
5
Ингредиенты
  • вода
  • говядина
  • лук репчатый
  • мука
  • сметана
  • соль
  • специи
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта

Банкетный рулет из говядины с сыром

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
60
0
3
Ингредиенты
  • базилик сушеный
  • вино белое сухое
  • говядина
  • лук репчатый
  • орегано сушеный
  • перец черный молотый
  • петрушка сушеная
  • соль
  • сухари панировочные
  • сыр твердый
  • томатный сок
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Венгерский гуляш со сладким перцем

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
42
0
1
Ингредиенты
  • вино красное
  • говядина
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • паприка молотая
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта

Говядина с шампиньонами и сметаной в горшочках

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
42
0
0
Ингредиенты
  • говядина
  • горчица
  • зелень
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • масло топленое
  • сметана
  • соль
  • специи
  • сыр твердый
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта

Тушеная говядина с перцем и морковью

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
37
0
3
Ингредиенты
  • говядина
  • корица молотая
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • морковь
  • перец сладкий болгарский
  • перец чили
  • помидоры в собственном соку
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Сочная говядина в кисло-сладком соусе

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
35
0
2
Ингредиенты
  • ананас консервированный
  • говядина
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • мука
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • сахар
  • сельдерей
  • соль
  • томатная паста
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Гуляш говяжий с овощами в мультиварке

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
35
0
2
Ингредиенты
  • говядина
  • зелень петрушки
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • мука
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный горошком
  • помидоры
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Тортилья с фаршем и сыром

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
30
0
0
  • говяжий фарш
    400 г
  • помидоры
    300 г
  • сыр гауда
    100 г
  • тортильи
    6 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • масло кукурузное
    30 мл
  • петрушка рубленая
    30 г
  • зира молотая
    ½ ч.л.
  • соль морская
    ½ ч.л.
  • перец черный молотый
    ¼ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Паста «Болоньезе» с говяжьим фаршем

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
30
0
1
Ингредиенты
  • говяжий фарш
  • лук репчатый
  • паприка
  • перец черный молотый
  • перец чили
  • помидоры
  • розмарин
  • соль
  • спагетти
  • томатная паста
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Говядина по-французски с картофелем в духовке

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
27
2
1
Ингредиенты
  • говядина
  • зелень
  • картофель
  • кориандр
  • лук репчатый
  • майонез
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Каннеллони с рубленым мясом в сырном соусе

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
26
0
1
Ингредиенты
  • говядина
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • паста каннеллони
  • перец черный молотый
  • соль
  • соус бешамель
  • сыр пармезан
  • телятина
Перейти на страницу рецепта

Говяжьи стейки с помидорами по-американски

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
26
0
2
Ингредиенты
  • базилик
  • говядина
  • масло оливковое
  • перец черный
  • помидоры черри
  • соль
  • спаржа
  • тимьян
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Классические голубцы с мясом по-домашнему

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
25
0
0
  • капуста
    1 кочан
  • говядина
    500 г
  • свинина
    500 г
  • лук репчатый
    250 г
  • морковь
    100 г
  • рис круглозерный
    стакана
  • масло оливковое
    1 ст.л.
  • соль
    1-1.5 ч.л.
  • зелень
    1 пучок
  • перец черный молотый

для соуса:

  • томатный сок
  • сметана
  • вода
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог