Вторые блюда из говядины

Говядина – самый полезный и популярный вид мяса. Ее варят, жарят, тушат, запекают целым куском или порционно и даже вялят. На ее основе получаются наваристые и диетические супы, но чаще всего ее используют для приготовления вторых блюд, каждое из которых порадует своим насыщенным вкусом и питательностью. В данном разделе собраны самые вкусные рецепты блюд из говядины на второе. Большинство из них просты в приготовлении и не требуют дорогостоящих продуктов. Из говядины можно пожарить сочные стейки и шашлык, сделать жаркое с овощами или грибами в горшочках, азу или бефстроганов, ее можно жарить небольшими кусочками и подать с луковым соусом. Это мясо можно запечь в духовке целым куском с добавлением пряных трав или сухофруктов, из нее получается превосходный гуляш и нежный холодец. А еще из говядины готовят очень вкусные и аппетитные деликатесы – буженину, пастрому и бастурму. Так что из говядины можно приготовить очень вкусный и разнообразный ужин, стоит только приложить немного старания.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Гуляш из говядины с пюре и подливой

Гуляш из говядины с пюре и подливой

  • 11 ингредиентов
говядина, картофель, лавровый лист, лук репчатый, масло сливочное, молоко, морковь, мука, сметана, соль, томатная паста
Мясо «Гармошка» с помидорами в духовке

Мясо «Гармошка» с помидорами в духовке

  • 1 ч. 20 мин.
  • 10 ингредиентов
говяжья вырезка, горчица, лимонный сок, масло оливковое, масло растительное, помидоры, свиная вырезка, соус соевый, сыр твердый, чеснок
Тушеное мясо с горчицей и сметаной

Тушеное мясо с горчицей и сметаной

  • 12 ингредиентов
бульон, вода, говядина, горчица, лук репчатый, масло растительное, мука, паприка, перец черный молотый, свинина, сметана жирная, соль
Запеченное мясо с овощами и грибами в духовке

Запеченное мясо с овощами и грибами в духовке

  • 13 ингредиентов
говядина, грибы консервированные, картофель, лук репчатый, майонез, морковь, перец острый зеленый, перец сладкий болгарский, свинина, соль, специи, сыр твердый, чеснок
Лазанья с помидорами и говяжьим фаршем

Лазанья с помидорами и говяжьим фаршем

  • 11 ингредиентов
говяжий фарш, листы лазаньи, лук репчатый, масло сливочное, молоко, мука, перец черный молотый, помидоры, соль, сыр твердый, чеснок
Бефстроганов в мультиварке по-домашнему

Бефстроганов в мультиварке по-домашнему

  • 8 ингредиентов
вода, говядина, лук репчатый, мука, сметана, соль, специи, томатная паста
Банкетный рулет из говядины с сыром

Банкетный рулет из говядины с сыром

  • 13 ингредиентов
базилик сушеный, вино белое сухое, говядина, лук репчатый, орегано сушеный, перец черный молотый, петрушка сушеная, соль, сухари панировочные, сыр твердый, томатный сок, чеснок, яйца
Венгерский гуляш со сладким перцем

Венгерский гуляш со сладким перцем

  • 10 ингредиентов
вино красное, говядина, лук репчатый, масло оливковое, паприка молотая, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, сметана, соль, томатная паста
Говядина с шампиньонами и сметаной в горшочках

Говядина с шампиньонами и сметаной в горшочках

  • 11 ингредиентов
говядина, горчица, зелень, лук репчатый, масло сливочное, масло топленое, сметана, соль, специи, сыр твердый, шампиньоны
Тушеная говядина с перцем и морковью

Тушеная говядина с перцем и морковью

  • 10 ингредиентов
говядина, корица молотая, лавровый лист, лук репчатый, морковь, перец сладкий болгарский, перец чили, помидоры в собственном соку, соль, чеснок
Сочная говядина в кисло-сладком соусе

Сочная говядина в кисло-сладком соусе

  • 14 ингредиентов
ананас консервированный, говядина, лук репчатый, масло растительное, морковь, мука, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, сахар, сельдерей, соль, томатная паста, чеснок, яйца
Гуляш говяжий с овощами в мультиварке

Гуляш говяжий с овощами в мультиварке

  • 11 ингредиентов
говядина, зелень петрушки, лавровый лист, лук репчатый, масло растительное, морковь, мука, перец сладкий болгарский, перец черный горошком, помидоры, соль
Паста «Болоньезе» с говяжьим фаршем

Паста «Болоньезе» с говяжьим фаршем

Паста родом из Болоньи, традиционно готовится с лапшой «Таль
  • 11 ингредиентов
говяжий фарш, лук репчатый, паприка, перец черный молотый, перец чили, помидоры, розмарин, соль, спагетти, томатная паста, чеснок
Тортилья с фаршем и сыром

Тортилья с фаршем и сыром

Тортилья – «маленькая лепешка», так переводится это слово с
  • 10 ингредиентов
говяжий фарш, помидоры, сыр гауда, тортильи, лук репчатый, масло кукурузное, петрушка рубленая, зира молотая, соль морская, перец черный молотый
Каннеллони с рубленым мясом в сырном соусе

Каннеллони с рубленым мясом в сырном соусе

  • 9 ингредиентов
говядина, лук репчатый, масло оливковое, паста каннеллони, перец черный молотый, соль, соус бешамель, сыр пармезан, телятина
Говядина по-французски с картофелем в духовке

Говядина по-французски с картофелем в духовке

  • 11 ингредиентов
говядина, зелень, картофель, кориандр, лук репчатый, майонез, масло растительное, перец черный молотый, соль, сыр, чеснок
Говяжьи стейки с помидорами по-американски

Говяжьи стейки с помидорами по-американски

  • 9 ингредиентов
базилик, говядина, масло оливковое, перец черный, помидоры черри, соль, спаржа, тимьян, чеснок
Классические голубцы с мясом по-домашнему

Классические голубцы с мясом по-домашнему

  • 13 ингредиентов
капуста, говядина, свинина, лук репчатый, морковь, рис круглозерный, масло оливковое, соль, зелень, перец черный молотый, томатный сок, сметана, вода
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог