Пышный омлет без молока на сковороде

Пышный омлет без молока на сковороде

Омлет, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно воздушный, пышный и нежный. Выглядит очень необычно и красиво! При этом готовится просто на сковороде. Омлета получается много, таким завтраком можно накормить всю семью. Приятного аппетита!

Кол-во порций:
4
Сложность: просто
Время приготовления:
15 минут
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

Приготовление:

15 минут
  • Отделить белки от желтков.
  • Немного посолить и белки, и желтки.
  • Перемешать желтки до однородности.
  • Белки взбить миксером до устойчивых пиков.
  • Глубокую сковородку поставить на медленный огонь. Добавить сливочное масло и растопить.
  • Сверху вылить желтки. Обжарить 1-2 минуты.
  • Когда желтки схватились, выложить белок, распределив его по всей поверхности. Жарить 7 минут на медленном огне под закрытой крышкой.
  • Выложить на тарелку, разрезать омлет на две половины. Одну половину уложить на другую так, чтобы соприкасались белки.
  • Пышный омлет на сковороде готов! Всем приятного аппетита! Больше кушайте, никого не слушайте!.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
Омлет / Пышный омлет
Омлет / Омлет без молока
Омлет / Омлет на сковороде
Омлет / Омлет на завтрак
Вторые блюда / Блюда из яиц
Вторые блюда / Вторые блюда на скорую руку
Сковорода
Завтрак из яиц
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог