Курица в пиве с рисом и картофелем

Приготовление:

• Куриное мясо нарезать небольшими кусочками.
• Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами.
• Очистить картофель, нарезать кубиками небольшого размера.
• Отварить рис в подсоленной воде.
• Лук обжарить на сковороде с маслом.
• Посолить по вкусу, добавить зелень петрушки.
• В полуготовую обжарку добавить мясо и специи.
• Время тушения – от пятнадцати до двадцати минут.
• Влить пиво, довести до кипения, тушить пять минут.
• Влить газированную воду или «Кока-колу», тушить еще десять минут.
• Добавить картофель, тушить все вместе до готовности.