Кофейная постная коврижка с изюмом в мультиварке
Основную работу по выпеканию коврижки может проделать умная мультиварка. А вот чтобы получить аппетитную, хрустящую корочку, придется использовать старую добрую духовку.
ekaterina30125
Автор рецепта
284
Сложность Низкая
Ингредиенты
- 1 стакан
- 1 стакан
- 0.5 стакана
- 0.8 стакана
- 50 г
- 40 г
- 6 г
- 1 ст.л.
- 1 щепотка
- 1 горсть
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Всыпать растворимый кофе в чашку, заварить кипятком, добавить сахар и мед, перемешать.
- Перелить в миску, всыпать рисовые хлопья.
- Добавить растительное масло, всыпать муку порциями.
- Промыть изюм, выложить на бумажное полотенце, обсушить. Пересыпать в тесто, вымешать.
- Чашу мультиварки смазать маслом, вылить тесто.
- Выставить программу «Выпечка» на 50 минут.
- Коврижку достать, отправить в духовой шкаф на полчаса, чтобы подрумянилась. Остудить.
Совет
По желанию коврижку можно намазать любимым джемом.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
