Блюда из картошки

Наши бабушки и мамы искренне убеждены, что если в доме совершенно нет картошки, то и кушать нечего. А ведь этот овощ завезли в Европу и в Россию всего лишь три века назад. Тем не менее, в наши дни картофель является пятым по значению источником калорий для современных людей после различных злаков. Но, в отличие от пшеницы, риса, кукурузы и ячменя, картофель служит ингредиентом для рецептов приготовления нескольких тысяч блюд. Этот овощ можно отваривать, тушить, печь, запекать, фаршировать. Из картофеля готовят пюре, оладьи, драники, котлеты; его добавляют в салаты, рагу, первые блюда. Подают его как горячим, так и охлажденным в качестве, как основного блюда, так и гарнира. Этот продукт отлично сочетается с различными сортами мяса, рыбы, грибами, сырами и даже другими овощами. В этой рубрике можно больше узнать о методике приготовления самых простых и ежедневных блюд из картофеля, а также о яствах, которыми можно приятно удивить родных, близких и друзей.
Читать дальше
Часто спрашивают:
Вареники с картошкойВареники с картошкой и грибамиВареники с картошкой и лукомГарниры из картофеляГорбуша с картошкойДраники картофельныеЖареная картошкаЖареные пирожки с картошкой на сковородеЖаркое с картошкойЗаливной пирог с картошкойЗразы картофельные с фаршемКапуста с мясом и картошкойКартофель запеченныйКартофельная запеканкаКартофельные биточкиКартофельные блиныКартофельные зразыКартофельные котлетыКартофельные лепешкиКартофельные оладьиКартофельные шарикиКартофельный рулетКартофельный салат с рыбойКартошка в духовкеКартошка в фольгеКартошка с беконом в духовкеКартошка с грибами в горшочкахКартошка с грибами в духовкеКартошка с капустойКартошка с капустой в мультиваркеКартошка с куриной грудкойКартошка с мясом в духовкеКартошка с мясом в казанеКартошка с мясом в мультиваркеКартошка с мясом и грибамиКартошка с мясом и капустойКартошка с сыромКартошка с сыром в горшочкахКартошка с тушенкойКартошка с фаршемКартошка с фаршем в горшочкахКартошка с фаршем в духовкеКуриное филе с картошкойКуриное филе с картошкой в духовкеКуриные ножки с картошкой в духовкеКурица с картошкойКурица с картошкой в горшочкахКурица с картошкой в духовкеКурица с картошкой в мультиваркеКурица с картошкой в рукавеЛисички с картошкойМясо по-французски с картошкойМясо с картошкой в горшочкахОвощное рагу с кабачками и картошкойОвощное рагу с капустой и картошкойОвощное рагу с картошкойПечень с картошкойПирог с картошкой и сыромПирог с картошкой и фаршемПирог с мясом и картошкойПироги с картошкойПирожки с картошкойПирожки с картошкой и грибамиРагу из курицы с картошкойРагу из свинины с картошкойРыба с картошкой в духовкеСалат с картофелем и огурцомСалат с картошкой и яйцомСалат с курицей и картошкойСвинина по-французски с картошкойСвинина с картошкой в горшочкахСвинина с картошкой в духовкеСвинина с картошкой в мультиваркеСвинина с картошкой и грибамиСолянка с картошкойСуп картофельный с фрикаделькамиСуп-пюре картофельныйТушеная капуста с картошкойТушеная картошка в мультиваркеТушеная картошка с говядинойТушеная картошка с грибамиТушеная картошка с мясомТушеная свинина с картошкой
Сортировать
Подбор рецептов

Свиное жаркое с картофелем

  • простой
Это очень сытное, вкусное и ароматное блюдо. Жаркое – это тушеное мясо с овощами (чаще всего с картофелем) в разнообразных приправах, после обжарки. В
55
0
0 (0)

Свинина с картофелем и грибами со сметаной в мультиварке

  • 1 ч 40 мин
  • 4 порции
  • простой
Для вкусного и сытного блюда понадобится качественное мясо и лисички, опята или шампиньоны.
1
0
0 (0)

Рассольник с рисом и куриными фрикадельками

  • несложный
Рассольник по этому рецепту получается в меру густым и сытным. Для большей пикантности фарш для фрикаделек необходимо присолить и добавить немного мол
52
0
5.0 (2)

Татарский «Зур Бэлиш» с мясом и картошкой

  • несложный
Пирог из татарской кухни с мясом и картофелем, сочный, сытный, ароматный.
16
1
5.0 (1)

Суп-пюре из тыквы, кабачка и картофеля

  • 1 час
  • 6 порций
  • простой
Такой красивый солнечный супчик понравится и детям, и взрослым! Рецепт хорош тем, что можно брать различный набор овощей и получать каждый раз новый в
12
0
5.0 (1)

Курица в горшочке с сыром по-деревенски

  • 50 мин
  • 4 порции
  • простой
Нежное мясо курочки под ароматной сырной корочкой готовится по рецепту, пришедшему к нам из далекой старины, который по сей день популярен у современн
12
0
5.0 (2)

Харчо с рисом и картофелем на курином бульоне

  • 5 порций
  • несложный
Харчо на курином бульоне – сытное первое блюдо, характерное для России. Его готовят с добавлением овощей – картофеля, моркови и лука, что делает его е
1
0
0 (0)

Куриный гуляш с картофелем и болгарским перцем

  • 1 час
  • 6 порций
  • несложный
Горячее блюдо для холодного дня.
10
0
5.0 (1)

Мясо с картофелем и шампиньонами в рукаве

  • несложный
Приготовленное в рукаве мясо получается вкусным и сочным, а еще и полезным, т.к. готовится без добавления жира в собственном соку. Чтобы во время запе
12
0
0 (0)

Суп с колбасным сыром и сосисками в мультиварке

  • 1 час
  • 5 порций
  • несложный
Если в сырный суп использовать ароматный колбасный сыр, то блюдо приобретет отличный аромат копченостей. Такой рецепт отличается от обычного приготовл
1
0
0 (0)

Крошка-картошка с беконом и брынзой

  • 2 часа
  • 4 порции
  • простой
Картошка в «мундире» со свежими продуктами – вкусно, полезно, несложно. Блюдо можно подать на повседневный или праздничный стол в домашнем кругу.
0
0
0 (0)

Слоеный салат с языком «Капли страсти»

  • 3 часа
  • 5 порций
  • несложный
Необычное блюдо, утонченное и элегантное, с необычным вкусом.
2
0
0 (0)
Смотрите также:
Каталог