Куриные ножки в мешочке с картофелем и грибами

Куриные ножки в мешочке с картофелем и грибами

Куриные ножки в мешочке с картофелем и грибами
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • картофель
    700 г
  • куриная голень
    6 шт.
  • тесто слоеное
    500 г
  • грибы
    300 г
  • лук репчатый
    150 г
  • молоко
    50 мл
  • масло сливочное
    30 г
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • соль

Приготовление:

  • Отварить очищенный картофель, добавить масло, молоко, приготовить пюре. Обжарить мелко нарезанный лук с измельченными грибами, жарить до полного испарения жидкости. Смешать пюре и грибы. Включить на разогрев до 180 градусов духовку.
  • Куриные голени поперчить, посолить, обжарить со всех сторон около получаса, оставить остывать. Заняться подготовкой готового слоеного теста: раскатать толщиной в 3 мм, нарезать квадратами со стороной 15 см, сохранить обрезки. Из обрезков сформовать небольшую лепешку и уложит по центру на каждый квадрат. Положить на нее пару ложек начинки, поставить вертикально голень, края теста загнуть вверх и связать ниткой (только не туго).
  • Переложить мешочки на застеленный пергаментом противень (бумагу слегка смазать маслом). Надеть на косточки колпачки из фольги, чтобы их концы не подгорели. Выпекать куриные ножки в мешочке с картофелем и грибами около 20 минут. Когда мешочки будут готовы не забыть с них снять нитку. Это оригинальное блюдо должно понравиться гостям.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Картошка с мясом / Картошка с мясом и грибами
Курица с овощами / Курица с картошкой
Курица с грибами
Мясо на Новый год / Курица на Новый Год
Вторые блюда / Мясо с грибами
Вторые блюда / Вторые блюда из картофеля
Новый год / Горячие блюда на Новый год
Вторые блюда / Второе с грибами
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог