Ореховый пирог с сухофруктами и яблоками
yuliador
Автор рецепта
939
Сложность Средняя
Приготовление
PT1H40M1 час 40 минут
Ингредиенты
- 4 шт.
- Сухофрукты (изюм, курага, клюква или на выбор)100 г
- Клубника (опционально)4-5 шт.
- 4 шт.
- 1 стакан
- 0.5 стакана
- 0.5 стакана
- 8 ст.л.
- 0.5 ч.л.
- 1 щепотка
Кухня: Домашняя кухня
Пошаговое приготовление:
Время приготовления: 1 час 40 минут
Вымыть сухофрукты, залить кипяченой водой, поместить на пару минут в микроволновку, почистить яблоки.
Яблоки и клубнику порезать на тонкие ломтики.
Коричневый сахар взбить с яйцами до светло-коричневой массы.
Всыпать в смесь корицу, влить растопленное масло, тщательно перемешать, порциями всыпать разрыхлитель с мукой, перемешать.
Добавить дробленые орехи (половину нормы), фрукты, хорошо перемешать.
Смазать форму для орехового пирога с сухофруктами и яблоками маслом, заполнить тестом.
Поверх выложить сухофрукты, посыпать остатками ореховой крошки.
Выпекать 45-60 минут, готовый пирог достать, дать остыть четверть часа и вынуть из формы.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
