Вторые блюда из мяса

Шведские фрикадельки с классическим сливочным соусом. Фрикадельки получаются очень нежными и сочными благодаря добавлению в фарш панировочных сухарей

Традиционное для Балканского региона и Ближнего Востока блюдо из баклажанов. А вот в Болгарии его готовят из картофеля и фарша, кушанье получается не

Еще один вариант популярного блюда татарской кухни.

В традициях Узбекистана плов подают как заключительное блюдо в конце праздничного застолья.

Чтобы подливка не получилась слишком жидкой, ее можно загустить мукой.

Вкус этого блюда немного острее, чем предлагает классический рецепт.

Несложная запеканка, почти все время занимает лишь процесс выпекания.

Нежное мясо с лимонной подливкой и травами, блюдо сытное, ароматное.

Свинина с картофелем и ананасами – по-настоящему праздничное блюдо, на приготовление которого уйдет совсем немного времени и сил. Мясо отлично сочетае

Этот мясной стейк обжаривается особым образом. Добавление тростникового сахара способствует образованию на кусочках мяса тонкого слоя ароматной глянце

Сладковатое мясо со специями – хороший вариант воскресного семейного обеда или ужина.

Отличное блюдо для загородных посиделок на природе.

Главная особенность классического блюда – долгое вымешивание фарша, благодаря которому масса становится вязкой и хорошо налипает на шампур.