Блюда из овощей

Классический суп, готовится из говяжьей рульки. Рис, много специй, узнаваемый пряно-кисловатый вкус – отменное блюдо грузинской кухни.

Несложный в приготовлении завтрак, вкусный и очень домашний.

Для приготовления блюда понадобится качественная рыба: у нее должны быть розовые жабры, филе без желтизны, немного льда.

Для приготовления супа понадобится замороженный или свежий горох. В зимнее время приправ можно добавить больше – они бодрят и согревают.

Итальянский вариант супа с мясными шариками, особый колорит блюду добавит мускатный орех.

Для блюда использована речная рыба: ерш, сом, окунь, налим. По желанию добавить жирные виды рыбы.

Находка для любителей овощей, вкусная и питательная. Можно подать как самостоятельное блюдо или к мясу.

Острое и сладкое могут сочетаться.

Очень простое и полезное блюдо, репа, соль, вода.

Для этого рецепта важен соус, состоящий из овощного микса.

Очень просто и удобно – открыть зимой консервы и переложить в кипящий мясной бульон. Через несколько минут отличный, ароматный суп будет готов.

Сезонное блюдо, можно готовить хоть каждый день.

Крем-суп украсит любой стол, его лучше готовить в сезон свежих овощей.

Базовый рецепт хрустящих огурчиков.

Главный ингредиент любой аджики – перец. Аджика с хреном хорошо сочетается с пельменями, пловом, мясом, салатами.

Ароматное мясо в мандаринском блинчике – мечта любого гурмана.

Самостоятельное блюдо, но его можно подать и с рисом в качестве гарнира.

Блюдо со сливочным вкусом и ароматом грибов.

Красивая закуска с оригинальным вкусом.

Традиционное блюдо Марокко и Туниса.

Простое блюдо на завтрак, с которым справится начинающий кулинар и в котором есть все – яйца, овощи и хлебные изделия.

Эту закуску можно подавать к столу холодной, не разогревая.