Специи, приправы, пряности
Из чего готовим:
АджикаАнисАсафетидаВанильГарам масалаГвоздикаГорчицаЗираИмбирьИтальянские травыКаперсыКардамонКарриКорень цикорияКориандрКорицаКуминКуркумаЛавровый листМисо-пастаОреганоПаста том-ямПерецПриправыПрованские травыПряностиРозмаринСемена чернушки (калинджи)Смесь пряных травСпецииСредиземноморские травыСухие травыТимьянТминУцхо-сунелиХмели-сунелиХренЦедраЧеснокШафран
Сортировать
Сборная солянка с копченостями, оливками и лимоном
Солянка – популярное блюдо русской кухни. Классический вариант этой похлебки готовится на говяжьем бульоне с добавлением трех видов копченостей, что п
Пирожки с кусочками щуки
В качестве начинки совсем необязателен фарш, можно использовать цельные куски рыбы.
Холодный суп из щавеля с картофелем
Популярный суп прибалтийской кухни для летнего меню. Использовать сезонные овощи и зелень.
Филе морского окуня в апельсиновом соке
Вкус цитрусовых и белое сухое вино придадут рыбе неповторимый вкус.
Рулет из омлета с ветчиной и сыром на сковороде
Всего 15 минут свободного времени – и нежный омлет на завтрак для всей семьи готов.
Люля-кебаб из свинины с кинзой
Для приготовления блюда понадобится нежирная свинина, сало лучше срезать и использовать его для приготовления других блюд.
Люля-кебаб из говядины с зеленью на сковороде
Блюдо пришло к нам с Ближнего Востока, но его очень любят в Центральной Азии, на Кавказе, на Балканах. Готовое кушанье хорошо сочетается с репчатым лу
Куриные тефтели с брокколи и фасолью
Медленное приготовление блюд в мультиварке предотвращает избыточную потерю витаминов. Тушеные блюда не только вкусны, но и полезны.
Тефтели с гречкой в сливочном соусе с молодым картофелем
Вкусные мясные шарики с нежным сливочным соусом.
Бананово-молочный коктейль с корицей и ванилином
Для приготовления десерта понадобятся сладкие, спелые плоды. Пряный вкус добавят специи, например, корица и ваниль.
Куриный суп с яичной лапшой и лимоном
Неожиданный фрукт в курином супе сделает блюдо ярким и ароматным.
Маринованная свиная вырезка в горчице
Самые простые продукты, которые можно найти в любом холодильнике. Мясо тает во рту.
Праздничный террин с беконом
Закуска в виде кирпича или небольшой буханки хлеба, ее можно приготовить из овощей, рыбы, морепродуктов, мяса. Блюдо готовят к Рождеству или к Новому
Зимняя заготовка для борща или свекольника
Настоящая находка для зимы. Консервы ускорят приготовление первого блюда и сэкономят силы хозяйки.
Целая скумбрия в маринаде на сковороде гриль
Сочную и нежную рыбу можно приготовить на даче под открытым небом. Понадобится угольный гриль.