Специи, приправы, пряности
Из чего готовим:
АджикаАнисАсафетидаВанильГарам масалаГвоздикаГорчицаЗираИмбирьИтальянские травыКаперсыКардамонКарриКорень цикорияКориандрКорицаКуминКуркумаЛавровый листМисо-пастаОреганоПаста том-ямПерецПриправыПрованские травыПряностиРозмаринСемена чернушки (калинджи)Смесь пряных травСпецииСредиземноморские травыСухие травыТимьянТминУцхо-сунелиХмели-сунелиХренЦедраЧеснокШафран
Сортировать
Наггетсы с сыром и сливками в духовке
Наггетсы, приготовленные в духовке – диетический вариант популярной во всем мире закуски. Они получаются такими же румяными, как и при жарке. Корочка
Глазированный стейк из свинины с паприкой
Этот мясной стейк обжаривается особым образом. Добавление тростникового сахара способствует образованию на кусочках мяса тонкого слоя ароматной глянце
Творожно-овощной террин со шпинатом
Творожно-овощной террин – разновидность французского блюда. Это холодная закуска представляет собой нечто среднее между запеканкой и паштетом. Готовят
Запеченое куриное филе под сметанно-чесночным соусом
Легкое, но сытное блюдо, готовится быстро, минимум ингредиентов.
Курица в сметане с цветной капустой
Всего несколько продуктов – и малокалорийный и полезный ужин готов.
Закуска из креветок с сыром в тарталетках
Минимум продуктов – вкусная закуска для новогоднего стола.
Ванильный штрудель с маком
Традиционное европейское рождественское лакомство. Начинка может быть любой – яблоки, сухофрукты, вишня.
Запеканка из цветной капусты и шампиньонов с заливкой
Сытная и вкусная запеканка, можно использовать как гарнир к птице или мясу или в качестве основного блюда.
Перлотто со шпинатом и орехами
Название блюда – от крупы-перловки. Звучит вполне по-итальянски, сытное кушанье, которое хочется готовить часто.
Салат с селедкой и перепелиными яйцами от Юлии Высоцкой
Блюдо родом из Франции, но уже давно прижилось на российском столе.
Яблочная шарлотка с корицей и ванильным сахаром в духовке
Существует немало вариантов этого блюда, предлагаемый пирог готовится со сладкими красными яблоками и корицей.