Крем-суп из молодых кабачков со сливками

Крем-суп из молодых кабачков со сливками

Нежное и вкусное блюдо для всей семьи и друзей.

Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

Приготовление:

  • Молодые кабачки и морковь очистить и крупно нарезать.
  • Почистить репчатый лук и чеснок.
  • Овощи переложить в кастрюлю, добавить сахар и лавровый лист, долить воду.
  • Суп довести до кипения, варить на тихом огне около двадцати минут, крышку не снимать.
  • Через пять минут после начала варки удалить лавровый лист.
  • Овощи поместить в чашу блендера, размолоть до однородного состояния.
  • Перелить пюре обратно в кастрюлю, поперчить, посолить, влить сливки, положить сливочное масло.
  • Ингредиенты перемешать, поставить крем-суп на огонь, варить пять минут на тихом огне, помешивать.
  • Снять с огня, дать постоять пятнадцать минут.

Совет

Готовый суп украсить зеленью, гренками, поперчить по вкусу.

Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Супы / Суп из кабачков
Супы / Супы на скорую руку
Супы / Крем-суп
Супы / Суп-пюре
Супы / Овощной суп
Супы / Суп без картошки
Супы / Суп без мяса
Супы
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог