Жареные помидоры с креветками и авокадо

Жареные помидоры с креветками и авокадо

Необычная закуска проста в исполнении, очень красиво смотрится на праздничном столе. Блюдо понравится тем, кто любит жареные помидоры.

Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Очистить холодные креветки.
  • Помидоры порезать не очень тонкими кружками (примерно по 1 см).
  • В одну тарелку насыпать муку, перемешать с солью.
  • Во вторую – панировочные сухари.
  • В третью – разбить яйцо, добавить молоко и разболтать вилкой.
  • Кружок помидора обвалять в муке, потом в обмакнуть в яйцо, а затем в сухари.
  • Обжарить с двух сторон в нагретом масле, разложить на бумажном полотенце.
  • Обжарить в сливочном масле креветки с чесноком, кумином, кайенским перцем и паприкой.
  • На широкое блюдо выложить помидоры, на них положить порцию подсоленного пюре из авакадо с чесноком и соком лайма, прикрыть парой креветок.

Совет

Украсить жареные помидоры с креветками и авокадо веточками укропа.

Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Закуски из морепродуктов / Закуски с креветками
Креветки с чесноком
Закуски / Закуски из овощей
Закуски / Закуски для фуршета
Праздничный стол / Фуршет
День рождения / Закуски на день рождения
Праздничный стол / Праздничные закуски
Праздничный стол / Юбилей
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог