Вторые блюда из мяса

Количество специй можно регулировать по вкусу и желанию.

Нежные и сочные шарики, которые можно разогреть и завтра.

Тефтели из говядины с ароматным лавровым листом.

До сих пор не известно, как появилась хашлама. Все кавказские народы считают это блюдо своим национальным. Название произошло от армянского слова «хаш

Блюдо сербской кухни. В качестве основного компонента для соуса используется пассата – измельченная мякоть помидоров в собственном соку.

Гуру восточной кухни, кулинар и писатель предлагает свой рецепт приготовления плова.

Чтобы подливка не получилась слишком жидкой, ее можно загустить мукой.

Это достаточно бюджетный вариант приготовления блюда, ведь фарш можно взять любой, например, куриный и увеличить его объем за счет добавки измельченны

Нежное блюдо в сметанном соусе. Поэтому же рецепту можно приготовить фрикасе из индейки.

Стеклянная лапша не имеет собственного вкуса и запаха, эта особенность позволяет употреблять её с разными добавками: острыми специями, маринованными о

Кухня горцев весьма колоритна, ароматна и аппетитна.

Сочетание картофеля и мяса – это почти жаркое. Но есть нюансы – клубни в процессе приготовления превращаются в пюре.

Томат-паста или помидоры придают блюду особый кисловатый вкус и дополнительную сочность.