Котлетки из свинины с зеленым луком
Ингредиенты:
- 300 г
- 1 шт.
- булка пшеничная (черствая)1 кусочек
- по вкусу
Приготовление:
Замочить в подогретом молоке булку, перья зеленого лука мелко нашинковать, перемешать булочку с фаршем, луком, яйцом, приправить специями, посолить, всыпать столовую ложку муки, хорошо вымесить.- Сформовать котлетки из свинины с зеленым луком, запанировать в муке.
- Обжарить в хорошо разогретом масле, одну сторону на среднем огне, другую – на слабом. Либо жарить на сильном, а потом дать дойти 10 минут в разогретой духовке.
Фотоотчеты приготовивших
Комментариев пока нет. Ваш будет первым