Котлетки из свинины с зеленым луком
marvella01
Автор рецепта
662
Сложность Низкая
Ингредиенты
- 300 г
- 1 шт.
- Булка пшеничная (черствая)1 кусочек
- по вкусу
Кухня: Домашняя кухня
Пошаговое приготовление:
Замочить в подогретом молоке булку, перья зеленого лука мелко нашинковать, перемешать булочку с фаршем, луком, яйцом, приправить специями, посолить, всыпать столовую ложку муки, хорошо вымесить.
Сформовать котлетки из свинины с зеленым луком, запанировать в муке.
Обжарить в хорошо разогретом масле, одну сторону на среднем огне, другую – на слабом. Либо жарить на сильном, а потом дать дойти 10 минут в разогретой духовке.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
