Запеченный стейк индейки в маринаде с яблочным соусом

Запеченный стейк индейки в маринаде с яблочным соусом

Запеченный стейк индейки в маринаде с яблочным соусом

Всем рекомендую этот праздничный рецепт мясного блюда. Можно сказать, что этот рецепт универсальный, его можно подавать и как горячее блюдо, и как холодное блюдо на праздник. Мясо получается очень аппетитным и сытным, мега сочным и ароматным, а яблочный соус придает ему невероятный вкус. С первого кусочка в этот рецепт можно влюбиться!

Количество порций:
5
Сложность: средняя
Время приготовления:
1 час 30 минут
Время подготовки:
2 часа
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

Приготовление:

2 часа
+
1 час 30 минут
  • Удаляем из мяса косточку и снимаем шкуру. Делаем в мясе проколы.
  • Готовим маринад для мяса: Смешиваем мед, соевый соус, горчицу и растительное масло.
  • Заливаем мясо маринадом и оставляем мариноваться 2-3 часа.
  • Помещаем мясо вместе с маринадом в пакет для запекания и отправляем в разогретую духовку на температуру 200 градусов на 60 мин. Затем разрезаем рукав и отправляем в духовку еще на 15 минут подрумяниться.
  • Готовим яблочный соус: Натираем на терке яблоки и поливаем их соком лимона, добавляем горчицу, соль, сахар, черный перец. Отправляем на сковороду с растительным маслом и тушим до готовности яблок. Мои рекомендации к приготовлению соуса: ингредиенты для соуса нужно добавлять по своему вкусу, я обычно использую 0,5 ч.л. соли, 1 ст. л. сахара, 1 ч.л. горчицы и 1 щеп. черного перца. Соус должен получиться кисло-острый.
  • Мясо подаем порционно с яблочным соусом и полив маринадом, в котором оно запекалось.
Фотоотчеты приготовивших
0
В духовке / Индейка в духовке
Мясо на Новый год / Индейка на Новый год
Вторые блюда / Вторые блюда из индейки
Новый год / Птица на Новый год
Новый год / Горячие блюда на Новый год
Праздничный стол / Горячие блюда на праздничный стол
День рождения / Горячие блюда на день рождения
Вторые блюда из мяса
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог