Вторые горячие блюда

Рецепт из кухни Греции красив и оригинален, как и само государство, где он был придуман.

Благодаря этому маленькому секрету можно спокойно покупать такую рыбу, как вобла, подлещик, красноперка, душман, лещ, то есть рыбу с мелкими костями.

Очень нежные куриные грудки тающие во рту. При этом нет никакой сухости и вредных поджаренных корочек.

Кляр, смесь из яиц с молоком и мукой, скорее всего, придумали во Франции. В переводе это слово означает «жидкий». Его можно использовать для приготовл

Нежное и сытное блюдо, в котором рыба удачно сочетается с овощами и бобовыми. Льезон, которым заливается начинка, делает блюдо почти диетическим.

Простое, сытное блюдо из доступных продуктов, не требует особых трудозатрат и времени.

Приправы, улучшающие вкус блюд, стали использоваться человечеством раньше соли, они обладают бактерицидными свойствами и позволяют сохранять продукты