Вторые горячие блюда

Постные сорта рыбы можно сделать сочными, если заранее правильно замариновать и приготовить под яичной корочкой.

Правильно приготовленные караси с хрустящей корочкой и удивительно сочной мякотью не имеют горького привкуса.

Ореховая корочка придаст простым картофельным котлетам с начинкой кулинарный шарм.

Неизвестно, правда ли русские бояре так любили это блюдо, но кушанье действительно получается добротным и богатым, как по форме, так и по содержанию.

Бризоль – не блюдо, а способ его приготовления. В буквальном переводе – «зажаренный» в омлете или в яйце. Таким способом можно приготовить мясо птицы

Классическое сочетание курицы и грибов дополнено кисловатой заливкой и румяной, сырной корочкой.

Нежное блюдо, к которому можно приготовить овощной гарнир.

Простые и полезные запеканки можно выпекать в мультиварке, добавки придают выпечкам разные вкусовые оттенки.

Выпечка для красоты кожи и ногтей, ведь овсянка предотвращает преждевременное старение и омолаживает.

Использовании риса в упаковке значительно сокращает время приготовления, он заранее пропарен и не требует длительной варки.

Морковь не только обогатит блюдо витаминами, но и придаст ему яркость и аппетитный вид.

Домашние фрикадельки с начинкой и томатным соусом, очень нежные, сочные, ароматные, которые оценит любой гурман от кулинарного искусства.

Сложные блюда на самом деле, не так уж сложны. Качественные продукты, правильная рецептура, восхищенные глаза едоков.

Рецепт не зависит от сезона, в зимнее время свежие томаты легко заменяются консервированными, травы также можно брать сухие.

Отбивные с двумя секретами – внутри румяной, поджаристой, корочки не только куриное мясо, но и тертый сыр.

Блюдо – сама нежность, котлеты не жарятся и не образуют вкусную, но вредную, корочку, а тушатся в воде. Диетическое блюдо для тех, кто знает толк в ос