Вторые горячие блюда

Само слово «карбонад» происходит от латинского «уголь». Чаще всего это кусок свинины спинно-поясничного отдела, продукт жарится или запекается.

Нужно очень сильно постараться, чтобы приготовить семгу невкусно. Для приготовления этой рыбки никакие кулинарные изыски не нужны: чем проще, тем лучш

Если вам до сих пор не знакома рисовая полента, то очень рекомендую ее попробовать. Я впервые сделала запеканку из рисовой поленты, получился прекрасн

Для приготовления блюда понадобятся качественные консервы из сайры.

Полноценное обеденное блюдо с ароматом лета.

Аромат белых грибов, который сохранит керамика.

Значительный ломоть запеченного мяса будет украшением любого праздничного стола.

Интересное сочетание продуктов – курица с сыром.

Нежное суфле с минимумом калорий.

Блюдо родом из страны, которой нет. Нежные и вкусные биточки на завтрак или ужин.

Диетическое блюдо для людей, придерживающихся правильного рациона питания. Сорт сыра можно заменить другим, главное требование – он должен легко плави

Ароматная и простая в приготовлении буженина для праздничного стола или на замену колбасы.

Второе название блюда – мясо по-орловски. Авторство кушанья принадлежит французскому повару графа Орлова.

Мясо для мититеев необходимо брать лишь свежее, обязательно не замороженное и не уже готовый фарш.

Блюдо готовится в духовом шкафу, сладкий маринад позволяет получить хрустящую корочку со вкусом карамели.

Родиной классического испанского блюда считается Валенсия. Местные жители с удовольствием готовят паэлью на открытом огне в специальной большой сковор