Вторые блюда

Вторые блюда являются незаменимой составляющей полноценного обеда и ужина. Почему эти блюда называются «вторые»? Всё просто — их подают к столу после супа. Все основные рецепты относят именно к этой группе. Если их называют «вторые» — это не значит, что они таковы и по статусу, ведь многие люди придают им первостепенную важность. Вторые или основные блюда могут включать в себя различные виды мяса, рыбу, кур и другую птицу, всевозможные виды круп и грибочки. Они могут быть не только горячими, но и холодными, а подаваться в комплекте с соусом или без. Одно и то же блюдо, только под разным соусом, всегда имеет своеобразный вкус, а рецепты можно смешивать и комбинировать, всё зависит от вашей фантазии. В русской кухне для приготовления второго традиционно использовалась рыба. Основные блюда включают в себя ещё и жаркое из разного мяса, рыбные и мясные котлеты, тефтели, гуляши, картофельные и другие запеканки, всеми любимые пельмени, сырники, рулеты, драники из творога или картофеля и ещё много всего разнообразного. В данном разделе сайта собрано множество традиционных рецептов, а так же изысканные блюда всех кухонь мира. Мало приготовить обед или ужин, он обязательно должен быть вкусным. Самые изысканные рецепты собраны на нашем сайте Vkuso.ru, нужно только прочитать их и приготовить для любимой семьи.

Подбор рецептов
Сортировать:
Сытные картофельные драники с луком

Сытные картофельные драники с луком

Ингредиенты
159
0
Ингредиенты
    картофель
    лук репчатый
    масло растительное
    перец черный молотый
    соль
Перейти на страницу рецепта
Картошка с курицей в сметане в духовке

Картошка с курицей в сметане в духовке

Ингредиенты
145
0
Ингредиенты
    вода
    грибы лесные
    картофель
    куриное филе
    лук репчатый
    мука
    сметана
    соль
    специи
    сыр твердый
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Мясо «Гармошка» с помидорами в духовке

Мясо «Гармошка» с помидорами в духовке

Ингредиенты
145
0
1 час 20 минут
Ингредиенты
    говяжья вырезка
    горчица
    лимонный сок
    масло оливковое
    масло растительное
    помидоры
    свиная вырезка
    соус соевый
    сыр твердый
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Жаркое с овощами и курицей по-домашнему

Жаркое с овощами и курицей по-домашнему

Ингредиенты
134
1
Ингредиенты
    картофель
    куриные окорочка
    лавровый лист
    лук репчатый
    морковь
    мука
    специи
Перейти на страницу рецепта
Куриные ножки в горчично-медовом маринаде в духовке

Куриные ножки в горчично-медовом маринаде в духовке

11 ингредиентов
114
0
Ингредиенты
  • куриные ножки
    8 шт.
  • мед жидкий
    100 мл
  • горчица дижонская
    4 ст.л.
  • уксус винный белый
    4 ст.л.
  • масло подсолнечное
    2 ст.л.
  • чеснок
    2 зубчика
  • соль
    по вкусу
  • соус соевый
    по вкусу
  • перец черный свежемолотый
    по вкусу
  • петрушка
    по вкусу
  • кинза
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Куриное филе с чесноком в сметане

Куриное филе с чесноком в сметане

Ингредиенты
114
0
Ингредиенты
    куриное филе
    лук репчатый
    масло растительное
    мука
    сметана
    соль
    специи
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Гуляш из говядины с пюре и подливой

Гуляш из говядины с пюре и подливой

Ингредиенты
109
1
Ингредиенты
    говядина
    картофель
    лавровый лист
    лук репчатый
    масло сливочное
    молоко
    морковь
    мука
    сметана
    соль
    томатная паста
Перейти на страницу рецепта
Рулетики «Кордон Блю» со сливочным соусом

Рулетики «Кордон Блю» со сливочным соусом

Ингредиенты
106
1
Ингредиенты
    ветчина
    зелень
    куриная грудка
    масло растительное
    перец черный молотый
    сливки 25%
    соль
    сыр твердый
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Мясо в горшочке с шампиньонами и сыром

Мясо в горшочке с шампиньонами и сыром

9 ингредиентов
105
0
Ингредиенты
  • свинина
    400 г
  • сыр
    100 г
  • масло сливочное
    50 г
  • шампиньоны
    15-16 шт.
  • картофель
    3-4 шт.
  • лук репчатый
    2 головки
  • масло подсолнечное
  • майонез
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Ленивые вареники из творога на скорую руку

Ленивые вареники из творога на скорую руку

Ингредиенты
102
0
Ингредиенты
    масло топленое
    мука
    сахар
    соль
    творог
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Картофель в духовке, запеченный по-мексикански

Картофель в духовке, запеченный по-мексикански

8 ингредиентов
101
0
Ингредиенты
  • картофель
    1 кг
  • чеснок
    2-3 зубчика
  • кориандр
    5-8 зерен
  • перец красный молотый
    по вкусу
  • паприка
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • масло растительное
  • лук зеленый
Перейти на страницу рецепта
Яйцо в сосиске к завтраку

Яйцо в сосиске к завтраку

Ингредиенты
101
0
Ингредиенты
    зелень
    майонез
    масло сливочное
    перец черный молотый
    соль
    сосиски
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Нежные куриные котлетки с овощами

Нежные куриные котлетки с овощами

Ингредиенты
98
1
Ингредиенты
    капуста цветная
    куриная грудка
    лук зеленый
    мука
    перец сладкий болгарский
    перец черный молотый
    петрушка
    сметана
    соль
    сыр твердый
    яйца
    яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
Рис на сковороде за полчаса

Рис на сковороде за полчаса

Ингредиенты
87
0
Ингредиенты
    вода
    лук репчатый
    морковь
    рис
Перейти на страницу рецепта
Куриные рулетики со сливочным сыром в беконе

Куриные рулетики со сливочным сыром в беконе

Ингредиенты
85
0
Ингредиенты
    бекон
    куриное филе
    специи
    сыр сливочный
Перейти на страницу рецепта
Макаронная запеканка с сыром и ветчиной в духовке

Макаронная запеканка с сыром и ветчиной в духовке

8 ингредиентов
82
0
Ингредиенты
  • макароны
    200 г
  • ветчина
    200 г
  • сыр
    100 г
  • молоко
    250 мл
  • вода
    250 мл
  • специи
    по вкусу
  • масло растительное
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Спагетти с курицей в молочно-сырном соусе

Спагетти с курицей в молочно-сырном соусе

Ингредиенты
79
1
Ингредиенты
    куриное филе
    молоко
    спагетти
    сыр плавленый
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Курица с картофелем в сметане запеченная в рукаве

Курица с картофелем в сметане запеченная в рукаве

7 ингредиентов
78
0
Ингредиенты
  • картофель
    1.5 кг
  • курица
    1-1.5 кг
  • сметана
    200 г
  • чеснок
    6 зубчиков
  • масло растительное
    5 ст.л.
  • перец красный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог